Le cotolette di pollo ti vengono fuori asciutte ed insipide? Da oggi non più, ecco il passaggio da fare prima di friggerle

Se le tue cotolette non hanno mai un sapore deciso e risultano asciutte, prova a seguire questo passaggio: non lo fa quasi nessuno ma è la base della tenerezza!Fritte,...

Pasta alla fornaia, l’antico piatto toscano torna a vivere con questa ricetta: squisita è dir poco

Hai voglia di stupire gli ospiti con un buonissimo primo piatto? Allora non dovrebbe mancare sulla tavola la pasta alla fornaia. Se avete voglia di un...

Colla di pesce, perché si chiama così: non é come pensi, il suo vero contenuto ti sorprenderà

Perché si chiama proprio così la colla di pesce? Lo troviamo all'interno degli ingredienti? Scopri la verità: potresti rimanere senza parole!Da anni il concetto...

Dimentica il classico riso, se lo servi così fai un figurone: sembra uscito da un ristorante

Come servire il riso in modo particolare ed elegante? Eccoti un'idea che sembra uscita proprio da un ristorante gourmet: il figurone è assicurato!Pasta, pane,...

Mancanza di ferro, altro che carne rossa e lenticchie: gli alimenti insospettabili con cui fare il pieno

Gli alimenti ricchi di ferro che non conoscete. In caso di necessità non serve limitarsi alla carne rossa e alle lenticchie. La lista completa.Come essere...

Carpaccio di seppie crude, segui la ricetta per fare delle tagliatelle di mare tenerissime e sfiziose

Con la ricetta del carpaccio di seppie crude marinate potete servire agli ospiti un antipasto raffinato e perfetto per un menu di pesce gourmet. La preparazione...

E se ti dico che i pisellini freschi li puoi friggere? Guarda cosa viene fuori: croccantezza esagerata

Hai mai preparato i pisellini fritti? Gustosi, semplicissimi e anche molto facili da preparare. Sono il contorno perfetto per tanti secondi diversi!Quando in...

Organizer da cucina fai da te: in due mosse tieni in ordine gli accessori

Una cucina ordinata è il modo migliore per poterci lavorare. Ecco perché sono importanti gli organizer e con il fai da te diventano super personalizzati.Il...

Al tegamino non ci facciamo le uova stavolta, ma la pizza: il tuo sabato sera sarà delizioso senza fatica

Avete i minuti contati? Allora la ricetta della pizza al tegamino è quella giusta per salvare la cena con un piatto che piace a tutti.Non sempre si ha la voglia...

Le cotture migliori per mangiare sano: preservano gusto e benefici

Con queste cotture potete realizzare dei piatti sani e appetitosi senza appesantirvi, salvaguardando le proprietà nutrizionali degli alimenti.Conoscere i metodi...

Il segreto per i gamberi tenerissimi è solo uno e te lo dico, non sbaglierai più nessun piatto

Un piatto semplicissimo che vi salva il pranzo o la cena, ecco la ricetta del giorno da preparare insieme a noi, vi sveliamo un piccolo segreto per gamberi...

Gli spaghettoni alla contadina come fa mia nonna sono insuperabili, con meno di 5 euro vedi che ti faccio mangiare

Un primo facile, veloce e appetitoso, gli spaghetti alla contadina sono perfetti per un pranzo estivo: la ricetta passo passo.Gli spaghettoni alla contadina è...

Pranzo al lavoro, cosa mettere nella “schiscetta”: idee pratiche e appetitose

Basta con il solito panino al bar che non è sano e costa pure tanto. Vediamo qualche idea originale per la tua schiscetta.La "schiscetta" è il termine con...

Acqua di cottura delle verdure preziosa alleata: quando scoprirai come utilizzarla non la getterai mai più via

Gettare l'acqua di cottura delle verdure rappresenta un vero e proprio spreco. Ecco i suoi utilizzi alternativi.La maggior parte delle persone, dopo aver cotto...

Il tuo frigorifero emana calore? Cosa va fatto immediatamente per evitare di doverlo buttare a stretto giro

Ecco come dobbiamo muoverci subito per evitare danni peggiori quando ci accorgiamo che il nostro frigorifero è surriscaldato. Un frigorifero che emana calore...

Il prosciutto stavolta non lo facciamo a fette, ma arrosto: ricetta per il weekend da leccarsi i baffi

Il prosciutto arrosto è un secondo piatto "importante" che potete servire in tavola in occasione di una festa o una ricorrenza.La prossima volta che andate...

Prevenire l’ictus grazie a questa nutriente verdura: lo studio che rappresenta una grande svolta

Ciò che mangiamo ogni giorno può fare una grande differenza per la nostra salute. Una certa verdura può aiutare a prevenire gli ictus.Quando parliamo di...

Un primo di pesce pronto in meno di 20 minuti, prova gli spaghetti con le alici fritte

Come preparare dei buonissimi spaghetti con le alici fritte. Ecco la ricetta per un primo piatto delizioso!

Il basilico staccalo dalla piantina e fallo fritto: un ottimo antipasto per stupire i commensali

Le foglie di basilico fritto in pastella sono perfette da servire al momento dell'antipasto, sono croccanti e deliziose.Per offrire ai vostri commensali un...

Cucina vegana, ingredienti e bevande che non possono mancare nella lista

L'alimentazione vegana è ormai sempre più diffusa in tutto il mondo. Vediamo gli alimenti che non dovrebbero mai mancare in dispensa.Fino a qualche tempo...