Nessuno mai ha cotto così le castagne: provaci e sarai sorpreso dalla morbidezza

Tutti amano le castagne, ma forse davvero in pochissimi le hanno cotte in questo modo: il trucco che le lascerà ancora più morbide.Con l'arrivo dell'autunno,...

Prepariamo le melanzane alla scapece, ma niente ricette pescate dal web: questa é originale napoletana

Vuoi mangiare qualcosa di diverso dal solito ma assolutamente squisito? Ecco la ricetta che devi provare subito!In questo momento dell'anno stiamo mangiando...

Bastano una mela e della cannella per fare un dolce da leccarsi i baffi: è economico

Se vuoi preparare un dolce economico e da leccarsi i baffi bastano una mela e della cannella per realizzarlo. Andiamo a vedere come.Anche per quanto riguarda...

Addio Maggie Smith: salutiamo la professoressa McGranitt con la ricetta della burrobirra di Hogsmeade

Maggie Smith è scomparsa a 89 anni, per salutare la professoressa McGranitt di Harry Potter vi proponiamo la ricetta della burrobirra.La famosa bevanda del...

Tanto cioccolato, crema e una nota croccante di frutta secca, è un dolce che sembra uscito dalla pasticceria

Ecco cosa proponiamo per il dolcetto facile e veloce di oggi, una ricetta semplice di una torta da offrire agli ospiti per fargli assaggiare una golosità ...

Come riscaldare casa senza termosifoni: 5 soluzioni ideali per ogni ambiente

Sta arrivando la brutta stagione e tornano domande come questa: cosa fare per riscaldare casa senza termosifoni? Cinque soluzioni ideali.Per prima cosa però...

Gli chef conoscono il segreto giapponese per un pesce sublime: sapore e consistenza perfetta

Perché il pesce che mangiamo al ristorante è sempre più saporito di quello che facciamo a casa? Forse è merito di questo trucchetto.Quando andiamo al ristorante...

Salsiccia e patate che abbinamento perfetto, quando le faccio alla siciliana anche i miei vicini me le chiedono

Vuoi mangiare qualcosa di gustoso e buonissimo ma soprattutto di diverso dal solito? La ricetta siciliana ti stupirà!Quando vogliamo cucinare qualcosa che...

Non é la classica pasta frolla, ma un impasto tenero e ricco di deliziose mele: i biscotti più golosi per la colazione

Un dolce diverso dal solito ma davvero buonissimo, ecco la ricetta che devi assolutamente provare. Mettiamo le mani in pasta!Realizzare dei biscotti per fare...

Non si accorgeranno neanche di star mangiando verdure: la ricetta perfetta per i tuoi bambini

Spesso far mangiare le verdure ai bambini può essere una bella impresa, ma con questa ricetta li conquisterai al primo assaggio!Le verdure sono degli alimenti...

Basta basilico e spinaci: la ricetta per degli spaghetti al pesto con l’ingrediente speciale

Volete gustare degli spaghetti al pesto davvero speciali? Allora scoprite l'ingrediente segreto e profumatissimoCosa c'è di meglio di una buona pasta condita...

Hai messo troppo peperoncino e non sai come rimediare? Ecco tre trucchi geniali che non ti rovinano il risultato finale

Alcuni peperoncini possono essere fin troppo piccanti. Esistono dei rimedi per smorzare il loro sapore intenso.Il peperoncino è in grado di regalare un sapore...

Burro e speck, due ingredienti perfetti per condire i tuoi gnocchi di spinaci fatti in casa

Come preparare gli gnocchi di spinaci con burro e speck? Scopri la ricetta per realizzare un primo piatto sfizioso da zero!

Ricotta vegana per piatti dolci e salati: con 2 ingredienti porti gusto e freschezza in tavola

Con pochi passaggi, è possibile preparare una ricotta vegana deliziosa. Questa ricetta soddisferà tutti i palati.La ricotta è un alimento unico nel suo genere....

Pesce crudo, la differenza tra abbattimento e congelamento può essere decisiva

Quanto può incidere la scelta dell'abbattimento o del congelamento in termini di sicurezza del pesce crudo? Scopriamo le differenze. Negli ultimi anni il...

Prosciutto cotto a cubetti, ecco cosa stai mangiando in realtà e perché costa così tanto

Compri spesso il prosciutto a cubetti? Ti sei mai chiesta come mai costa così tanto? Scopriamo la verità su questo prodotto.Uno dei prodotti più venduti...

Le patate non sono tutte uguali, ti spiego quali scegliere e come utilizzarle al meglio

Con le patate si possono realizzare tantissimi piatti ma ogni piatto richiede la sua "patata giusta". Scopriamo le diverse tipologie.Sebbene non siano un ortaggio...

Vini rosati, questi sono i migliori secondo Altroconsumo: sono compresi tra i 6 e i 15 euro

I vini rosati figurano tra le eccellenze italiane, ma i migliori di fascia di prezzo media sono questi, secondo Altroconsumo.Il vino rosato si caratterizza...

Pane fatto in casa morbido e buono, 5 regole per farlo perfetto: l’ultima fa la differenza

Puoi fare il pane in casa morbido, buono e profumato come quello del panificio se segui queste 5 importanti regole.Fare il pane in casa è un’attività piacevole...

Le spezie in cucina sono sempre in disordine? Con queste idee avranno finalmente il loro posto

Non sai più come sistemare le spezie che ti servono per cucinare? Ci sono tante idee da cui prendere spunto per mettere ordine. Oltre agli ingredienti base...