La mia pasta e fagioli non è mai secca e asciutta: la cuocio così e viene sugosissima

La pasta e fagioli è uno di quei piatti nutrienti e saporiti perfetti da preparare in inverno: io la cucino così e non viene mai secca e asciutta.Tra le pietanze...

Non c’è Natale senza struffoli napoletani, io seguo la ricetta originale tramandata dalla nonna e il sapore mi riporta all’infanzia

Gli struffoli napoletani sono dolci natalizi che si preparano in casa come una volta, provate questa ricetta tramandata dalle nonne alle mamme e da queste ultime...

A Natale non manca la Signora parmigiana di melanzane, la versione napoletana sarà un trionfo di sapori e profumi unici che conquista tutti

A Natale faccio la parmigiana di melanzane alla napoletana, filante e morbidissima che non deluderà nessuno faranno doppietta e scarpetta.Oggi ti voglio proporre...

Torrone di Natale, con mandorle e caramello ho preparato in un niente il dolce della tradizione

Il torrone di Natale non può e non deve mancare a dicembre e gennaio. Questo dolciume è pronto in poco tempo e con appena un paio di ingredienti.Torrone di...

Dolcetto a prova di bis con il cuore soffice e il frosting vellutato che ti conquistano, non ne resterà nemmeno uno

Sorprendete tutti con dei dolcetti deliziosi degni delle migliori pasticcerie della città, li preparate in un attimo con questa ricetta facile!

La frittata di pasta di Giusina me la porto anche in ufficio: viene bene con quel che c’è, ma la sua è il top

Per la pausa pranzo in ufficio mi porto la frittata di pasta di Giusina: così non l'avevo ancora fatta, più gustosa e originale.La frittata di pasta è una...

Con la besciamella avanzata ho cucinato un gratin sfiziosissimo che è andato a ruba, lo rifarò per il pranzo di Natale

Con pochi ingredienti darete vita al miglior contorno da inserire nel menu di Natale, scoprite la ricetta del giorno per far leccare i baffi a tutti gli os...

Penne rigate con pollo e piselli in salsa bianca, la mia scelta quando voglio fare felici tutti

Le penne rigate con pollo e piselli in salsa bianca sono un primo piatto facile da cucinare ed elegante da servire in tavola. Sono pronte in pochissimo tempo.Penne...

Dove metti il tovagliolo a tavola? Se lo sistemi così fai una figuraccia: ecco cosa dice il Galateo

Lo sai dove bisogna mettere il tovagliolo a tavola? Il Galateo non ha dubbi, se lo sistemi in questo modo fai una brutta figura: ecco cosa sapere.Bicchieri...

Dolci di Natale: la classifica dal più calorico al più leggero, occhio a questo: è una bomba

Dolci di Natale, ecco la classifica del nutrizionista da quelli più calorici a quelli più leggeri: così non rischi di esagerare!Natale è ormai alle porte...

Via i pomodorini, hanno stufato: sulle bruschette ci spalmo la mousse di olive ed è colpo di fulmine

Non ne posso più dei pomodorini, mi hanno stufato: sulle bruschette stavolta ci spalmo la mousse di olive, sarà colpo di fulmine per tutti.Anche voi, come...

Speck e zucchine in frigo? Prova questa pasta delicata e veloce: un po’ di formaggio e ci vai a nozze

La mia pasta delicata speck e zucchine ti risolve la cena in pochi minuti: facile da fare e gustosissima.Ancora una volta hai fatto tardi a lavoro e non sai...

Ormai faccio di tutto con il Bimby, persino la crosta al cioccolato, non sporco nulla ed è subito pronta

Nel corso degli ultimi anni abbiamo avuto modo di vedere elettrodomestici come il Bimby diventare dei veri punti di riferimento in cucina. Io ci faccio di tutto,...

Barrette noci e caramello, il dolcetto pronto in 10′ con cui ho reso felici grandi e piccini

Le barrette noci e caramello puoi prepararle con pochi ingredienti e piaceranno a tutti quanti. Può essere una ottima idea per uno snack o per spuntino e merenda,...

Con questo freddo una bella zuppa di cipolle mi scalda sempre a tavola: già il profumo fa venire l’acquolina in bocca

La zuppa non può mancare con questo freddo e io oggi la faccio di cipolle: mi scalda e fa profumare tutta la casa, non potrei chiedere di meglio.Se c’è...

Dolcissima e sorridente ma su una cosa Antonella Clerici non transige: ecco cosa la fa infuriare

La bella Antonella Clerici è sempre dolce e sorridente ma c'è una cosa su cui proprio non transige: è una la cosa che la fa infuriare.Sono ormai più di...

Il dolce napoletano che non può mancare a Natale: susamielli semplici, veloci e perfetti per tutti

Semplici e veloci: scopri come preparare i famosi susamielli napoletani, tipici delle feste di Natale!

I gamberi cotti in padella hanno un sapore delicato, un piatto che merita scarpetta alla vigilia di Natale stendi tutti

Alla vigilia di Natale porta a tavola i gamberi in padella al peperoncino hanno un sapore delicato, impossibile non fare scarpetta, provare per credere.Festeggerai...

È il dolce preferito di Mozart ma pochi lo sanno fare: monta gli albumi e viene una nuvola

Sai qual è il dolce preferito di Mozart? Si fa montando gli albumi e viene fuori una nuvola sofficissima: ricetta facile facile. Oggi voglio proporti un dolce...

Polpette cacio e ova con la ricetta di Benedetta Parodi, niente di meglio da servire in tavola

Benedetta Parodi colpisce ancora con la sua cucina assolutamente perfetta, grazie alla preparazione delle polpette cacio e ova, da realizzare con questa ricetta...