E se ti dicessi che queste candeline natalizie…le puoi mangiare? Ricetta d’effetto: ti lascio senza parole

Una ricetta scenografica e facile da fare con la pasta frolla. Scopri come stupire gli invitati con delle candeline natalizie… da mangiare!

Sbizzarrirsi con i dolci di Natale è una delle attività più belle del periodo più magico dell’anno. Se vuoi stupire i tuoi familiari con un dolce d’effetto, queste candeline sono senza ombra di dubbio una delle ricette da preparare per l’occasione. Essendo un dolce a forma di candela, potresti utilizzarlo anche per decorare il centro tavola del pranzo di Natale e rendere il tutto ancora più bello e accogliente.

Una base di frolla farcita con una deliziosa e delicata crema pasticciera aromatizzata alla vaniglia, e una copertura di cioccolato bianco e granella di nocciole. Un dolce facile da preparare anche in anticipo e da servire ben freddo di frigorifero!

Come preparare le candeline natalizie come dessert

Per poter realizzare al meglio questa ricetta dovrai avere con te delle formine a forma di tubo, in questo modo potrai ottenere le candeline da decorare e… mangiare!

Ingredienti per la frolla

• 250 gr di farina 00
• 125 gr di burro
• 125 gr di zucchero
• 1 uovo
• 1 tuorlo
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di bircabonato

Ingredienti per il ripieno

• 300 gr di crema pasticciera
• 200 gr di cioccolato bianco
• granella di nocciole

Ingredienti per il caramello

• 5 cucchiai du zucchero
• 2 cucchiai di acqua

Procedimento

• Inizia preparando la pasta frolla. Quindi in un piano da lavoro unisci la farina, l’uovo, il tuorlo, il burro freddo tagliato a tocchetti e il resto degli ingredienti. Impasta con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo, ci impiegherai all’incirca 5 minuti. Ricopri con della pellicola e metti in frigorifero per almeno 30 minuti.
• Nel frattempo unisci in un pentolino il latte, la vaniglia e incorpora le uova allo zucchero. Son tutti ingredienti che ti serviranno per preparare la crema pasticciera. Per le dosi e il procedimento passo dopo passo ti suggeriamo di seguire la nostra ricetta!
• Dopo aver preparato la crema, spegni la fiamma e metti da parte con della pellicola in superficie. In questo modo non si creerà la crosticina.
• Riprendi la frolla dal frigorifero e stendila con il mattarello su una spianatoia.
• Ottieni dei rettangoli con un coltello della stessa dimensione.
• Arrotola ogni rettangolo su uno stampino a forma di tubo e posiziona su una teglia.
• Inforna per circa 15 minuti a 170 gradi.
• Per creare la fiamma dovrai preparare il caramello. Quindi in un pentolino unisci lo zucchero e l’acqua, mescola fino a quando non ottieni la consistenza giusta tipica del caramello.
• Con l’aiuto di un cucchiaino forma la fiamma su un foglio di carta da forno, poi posiziona sopra ogni fiamma uno stuzzicadenti. Lascia solidificare a temperatura ambiente.
• Scogli il cioccolato bianco a bagnomaria, poi quando le candele sono pronte e si sono raffreddate, passale nel cioccolato bianco in modo da ricoprire la frolla.
• Prima di far asciugare il cioccolato unisci la granella di nocciole.
• Riempi le candele con la crema pasticciera, poi aggiungi la fiamma di caramello. Le candele di Natale sono pronte per essere servite!