La marca non conta: il trucco per scegliere cereali buoni e non farti ingannare

Scopri come scegliere cereali buoni senza farti ingannare dalla marca, dal packaging o dalle pubblicità ingannevoli

Se pensi che basti prendere la scatola più colorata o quella che pubblicizza Dove giurano vitamine e fibre per avere cereali davvero salutari, ti sbagli di grosso! Molte volte infatti, le etichette sono ingannevoli e ci ritroviamo a mangiare zuccheri nascosti, additivi e calorie inutili senza neanche accorgercene. Ma non preoccuparti: c’è un trucco semplice che ti permette di capire quali cereali valgono davvero e quali conviene evitare. Non serve essere un nutrizionista, basta guardare pochi dettagli e fare attenzione a quello che spesso sfugge anche ai più attenti.

Cereali buoni buttalapasta.it

Il segreto sta nei numeri, negli ingredienti e nelle proporzioni. Ad esempio, quei cereali che sembrano “integrali” ma hanno zuccheri tra i primi ingredienti non sono così amici del tuo corpo come ti fanno credere. E non è questione di marca o prezzo, perché anche marchi meno noti possono essere più salutari di quelli famosi. Credimi, una volta che impari a leggere le etichette in modo intelligente, non torni più indietro e vedrai che soddisfazione quando tutti ti chiederanno consigli!

Come scegliere cereali buoni senza farsi ingannare

Il primo passo è leggere sempre l’etichetta come ti dicevo, quindi non devi mai farti distrarre dal packaging: ovvero colori, mascotte e slogan che ti garantisco, non dicono nulla sulla qualità nutrizionale. Cerca le parole chiave come: integrale, fibre, senza zuccheri aggiunti ma sempre nella lista degli ingredienti. Quella infatti, è la vera verità, perché come accennato, se gli zuccheri, compaiono tra i primi ingredienti, significa che il cereale è più dolce di quanto pensi.

Fibre e le proteine

I cereali davvero buoni contengono una quantità più alta di fibre e la quantità buona è di 3-4 grammi per porzione. Le proteine invece, sono un plus importante, perché aiutano a sentirsi sazi più a lungo e a mantenere stabile l’energia durante la mattina. Ignora le belle immagini di frutta o cioccolato sul pacco, poiché spesso sono solo decorazioni e non indicano reale presenza di ingredienti salutari.

Porzioni e le calorie

Molte confezioni mostrano valori nutrizionali per 30 grammi di cereali, ma chi li mangia davvero solo 30 grammi a colazione? Fidati, di solito sono almeno 50-60 grammi, quindi raddoppi zuccheri e calorie. Dunque imparare a confrontare questi valori è fondamentale per fare scelte intelligenti senza farsi fregare dalla pubblicità.

Quali sono i cereali migliori?

Meno ingredienti ci sono, meglio è. Se punti ad esempio su cereali integrali, noci, semi e un po’ di frutta secca sono perfetti. Evita quelli con zuccheri, sciroppi, aromi artificiali o oli idrogenati e ricordati che non importa la marca, perché anche un prodotto generico può essere più sano di uno famoso se contiene solo ingredienti naturali.

Se poi vuoi variare, puoi preparare mix personalizzati, mescolando ad esempio avena, fiocchi di orzo o farro, semi di girasole e frutta secca. Così controlli tu tutto e il gusto non manca! E ricorda: la chiave è informarsi, leggere etichette e non farsi ingannare da colori, slogan e marca! Per fare colazioni sane e senza sorprese quindi, segui questi consigli e fidati, la differenza sarà enorme sulla tua dieta!