Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria: il metodo veloce per averli perfetti e senza sprechi

I peperoni arrostiti in friggitrice ad aria sono facili e veloci da preparare, con questa ricetta sono pronti in un attimo.

Se vi piacciono i peperoni e avete a vostra disposizione una friggitrice ad aria potete cucinarli con questo elettrodomestico e farli arrosto in pochi minuti. Infatti questo metodo di cottura è perfetto per ottenere ortaggi ben cotti che sono anche facili da spellare.

Una volta pronti potrete usare i vostri peperoni arrosto come più vi piace, sia come antipasto o come contorno che come ripieno oppure farcitura per le torte salata, ma anche come involucro da riempire e arrotolare. Insomma, le possibilità sono davvero tantissime! Andiamo a vedere come si preparano.

Con la ricetta dei peperoni arrostiti in friggitrice ad aria bastano 15 minuti

Prendete dei bei peperoni grandi e seguite tutte le istruzioni che seguono per ottenere delle falde di peperone cotte a puntino usando la friggitrice ad aria. In sostanza verranno un po’ simili ai peperoni arrostiti al forno, ma ci metterete meno tempo.

Con questa ricetta potete anche preparare i peperoni arrostiti in barattolo, per avere una conserva deliziosa da mettere in dispensa e usare per arricchire i menu durante i mesi freddi in cui questi ortaggi non sono di stagione.

Segnatevi tutto l’occorrente e il procedimento di questa ricetta economica e semplice.

Ingredienti

• 2 peperoni grandi
• olio extra vergine di oliva quanto basta
• 1 pizzico di sale fino

Preparazione

1. Ecco come preparare questa ricetta dei peperoni arrosto cotti nella friggitrice ad aria. Prima di tutto dovete lavare i peperoni e asciugarli per bene con un pezzo di carta assorbente da cucina o un canovaccio pulito.
2. Ora ponete gli ortaggi asciutti direttamente nel cestello della friggitrice ad aria dopo aver posto sul fondo un pezzo di carta da forno abbastanza grande. Non dovete tagliare i peperoni, devono restare interi
3. Accendete l’elettrodomestico a 200 gradi e cuocete per 15 minuti circa girandoli ogni 5 minuti per una cottura omogenea.
4. Se avete dei peperoni piccoli potrebbero volerci meno minuti. Controllate ogni tanto se sono morbidi.
5. Una volta cotti leggete come spellare i peperoni arrostiti in due mosse.
6. Dopodiché usate gli ortaggi come meglio preferite, potete portarli in tavola anche semplicemente conditi con un filo di olio a crudo e un pizzico di sale.

Per quanto riguarda la conservazione i peperoni cotti nella friggitrice ad aria possono essere riposti in un contenitore ermetico e lasciati in frigorifero ma sono da consumare entro un massimo di due giorni.

Infine date un’occhiata a come cucinare i peperoni e anche alle ricette con la friggitrice ad aria per trovare nuovi spunti per le vostre creazioni in cucina.