Vediamo insieme come cucinare le quaglie con tante sfiziose ricette facili da fare. La carne bianca delle quaglie è tenera e dal sapore gradevole e delicato, anche se più intenso rispetto al pollo. E quindi è perfetta per preparare secondi piatti gustosi e leggeri pronti in pochi minuti. Ecco come preparare le quaglie in tanti modi diversi, ma tutti appetitosi!
Cominciamo con delle semplicissime quaglie in padella arricchite con pancetta o lardo, variante delle quaglie in tegame perfette se servite con patate arrosto.
Passiamo poi ad altre ricette facili come le quaglie ai funghi misti o le quaglie con l’uva allo zenzero, ottime da servire accompagnate da riso cotto in bianco oppure da cous cous o burghul al naturale.
Altre ricette più particolari e degne di essere appuntate nei vostri ricettari sono le quaglie brasate al melograno e le quaglie ripiene. Entrambi questi piatti possono essere serviti in un menu speciale delle feste, o per celebrare qualche occasione particolare in modo diverso dal solito.
Quante volte avete desiderato poter usare lo smartphone o il tablet in modo comodo mentre…
Scoprite come realizzare il dolcetto facile e veloce di oggi per un dessert cremoso senza…
Dove si trova la casa delle celebre food blogger Benedetta Rossi? In questo luogo incantevole…
Come fare in pochi minuti una buonissima insalata fredda di orzo da gustare per un…
Fare dei biscotti tipo oro ciok è facilissimo, volete gustarli oggi a merenda con i…
Avete della provola in frigo? Allora ecco la ricetta perfetta per consumarla al meglio, fate…