La frittata al forno perfetta per chi ha sempre fretta: è virale sul web

Dopo una giornata trascorsa fuori casa, tutto quello che desideri è preparare una cena veloce ma comunque sfiziosa e sostanziosa: cosa preparare di buono ed evitare di trascorrere troppo tempo in cucina? La famosa food blogger da oltre 119.000 follower, Michela Dessì, ha pubblicato sul suo profilo Instagram una video ricetta che ha conquistato il web in questi ultimi giorni: la frittata al forno da preparare con pochissimi ingredienti!

Patate, zucchine, uova e un po’ di pangrattato: bastano pochi ingredienti per preparare una cena sfiziosa, croccante e semplicissima da realizzare.

Come preparare la frittata al forno che sta spopolando sui social in questi giorni

La ricetta proposta da Michela, sulla sua pagina Instagram Mangia Positivo, ha conquistato l’attenzione di oltre 474.000 persone. La food creator presenta la sua frittata al forno come una “cena veloce da preparare mentre fai la doccia”. La preparazione è rapidissima: mentre la frittata cuoce in forno, puoi dedicarti alla tua beauty routine serale e arrivare a tavola rilassata, profumata e con una cena pronta da gustare.

Come preparare la frittata al forno che sta spopolando sui social in questi giorni – Buttalapasta.it – Fonte foto Instagram @mangiapositivo

Michela non ha indicato le dosi precise degli ingredienti: scegli tu le quantità in base alla teglia che utilizzi e al numero di persone che siederanno a tavola! Ecco, quindi, come preparare la frittata al forno mentre fai la doccia.

Ingredienti

• uova
• patate
• zucchine
• noce moscata
• parmigiano grattugiato
• pangrattato
• sale
• olio extra vergine di oliva

Procedimento

1. La prima cosa da fare è prendere le patate, privarle della buccia e lavarle sotto l’acqua corrente.
2. Asciuga con cura le patate, poi tagliale a fettine sottili con una mandolina. Lasciale su uno strofinaccio per un momento.
3. Prendi le zucchine, lavale e privale delle due estremità. Tagliale a fettine sottili sempre con l’aiuto di una mandolina.
4. In una ciotola sbatti le uova con un pizzico di sale, un po’ di noce moscata e un filo d’olio extravergine di oliva.
5. Prendi una pirofila dai bordi alti, quindi sistema le fettine di patate una accanto all’altra.
6. A questo punto dovrai ricoprire le patate con le uova sbattute in precedenza.
7. Crea uno strato con le zucchine.
8. Condisci la superficie con un po’ di olio extra vergine di oliva, del pangrattato e del parmigiano grattugiato.
9. Inforna a 180 gradi per circa 30 minuti.
10. Sforna e gusta la tua frittata al forno di zucchine e patate!

Qui sotto puoi vedere la ricetta pubblicata da Mangia Positivo.

 

Visualizza questo post su Instagram

 

Un post condiviso da Michela Dessì | Food Creator di Ricette Sane (@mangiapositivo)

Appuntamento a domani con altre video ricette virali tutte da scoprire!