Questi nidi di tagliatelle cotti al forno hanno 1 milione di views su Instagram: il condimento ti sorprenderà

1 milione di visualizzazioni per la ricetta più sfiziosa pubblicata sui social, stiamo parlando dei nidi di tagliatelle al forno conditi con spinaci e bufala, un primo piatto cremoso e saporito con cui sorprendere gli ospiti della domenica.

La food blogger ha proposto ai suoi utenti di Instagram una delle video ricette più cliccate di oggi. La ricetta è facilissima da preparare, inoltre dovrai sporcare solo una pentola e una pirofila per la preparazione di questa ricetta.

Come preparare i nidi di tagliatelle al forno con spinaci e bufala virali sul web

Lei è Elsa Sabahu, una delle food creator più amate del momento. Seguita da oltre 654.000 utenti, pubblica ogni giorno ricette semplici e veloce perfette per chi desidera portare in tavola pietanze sfiziosissime per tutta la famiglia!

Come preparare i nidi di tagliatelle la forno con spinaci e bufala virali sul web – Buttalapasta.it

Con la ricetta delle sue tagliatelle al forno condite con una besciamella fatta in casa, spinaci freschi e bufala in superficie, è riuscita a conquistare l’attenzione di migliaia e migliaia di persone, tanto da diventare uno dei profili Instagram più visitati del momento.

Ingredienti per la pasta

• 250 gr di tagliatelle all’uovo
• 500 gr di spinaci freschi
• 125 gr di bufala
• 80 gr di parmigiano reggiano
• olio extra vergine di oliva q.b.

Ingredienti per la besciamella

• 60 gr di burro
• 70 gr di farina
• 1 litro e mezzo circa di latte
• sale q.b.
• noce moscata q.b.

Procedimento

1. La prima cosa da fare è preparare la besciamella, quindi in un pentolino lascia fondere il burro, poi aggiungi la farina setacciata e il latte.
2. Quindi, aggiungi gli spinaci freschi direttamente nella besciamella.
3. Regola di sale e aggiungi a piacere la noce moscata.
4. Sul fondo della pirofila dovrai mettere la besciamella, quindi posiziona uno accanto all’altro i nidi di tagliatelle e ricopri con altra besciamella.
5. Cosparsi su tutta la superficie la bufala che avrai tagliato a pezzi in precedenza, poi concludi con il parmigiano grattugiato.
6. Inforna a 180 gradi per circa 25/30 minuti.
7. Sforna e gusta la tua deliziosa pasta al forno con spinaci e bufala!

Qui sotto puoi vedere la ricetta pubblicata dalla food creator.

 

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Un post condiviso da Elsa Sabahu – Ricette Italo/Albanesi (@semplicemente_buono_)

Se cerchi un’altra idea sfiziosa e veloce ma senza besciamella, prova la ricetta della lasagna con funghi e spinaci! Appuntamento a domani su Buttalapasta con altre ricette virali sul web.