Anche tu vorrai provare gli spaghetti cremosi da 300.000 visualizzazioni su Instagram

Gli spaghetti più cremosi di sempre hanno raggiunto 300.000 visualizzazioni nel giro di qualche giorno, siamo certi che vorrai provarli anche tu quanto prima. L’idea è di un creator italiano che pubblica ogni giorno ricette sfiziosissime, prova questi spaghetti e vedrai che non potrai più farne a meno!

Come preparare gli spaghetti più cremosi del web: sono pronti in pochi minuti

Dal 2016 pubblica ricette facili, veloci e a dir poco strepitose, lui è Carlo Gaiano, food blogger seguito da oltre 522.000 persone su Instagram.

Come preparare gli spaghetti più cremosi del web: sono pronti in pochi minuti – Buttalapasta.it – Fonte foto Instagram @carlo_gaiano

Questi spaghetti cremosi possono essere preparati anche per un pranzo della domenica fresco ed estivo. Per concludere in bellezza, non puoi non proporre ai tuoi ospiti i mini Bounty gelato fatti in casa!

Ingredienti

• 400 gr di spaghetti
• 180 gr di pomodorini gialli
• 180 gr di pomodorini rossi
• 90 gr di foglie di basilico
• 40 gr di parmigiano o grana
• 4 – 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• 1/2 spicchio d’aglio
• 1 pezzo di cipolla
• sale q.b.

Procedimento

1. La prima cosa da fare è preparare in un mixer la crema degli spaghetti. Quindi, unisci in un contenitore alto le foglie di basilico, il parmigiano che avrai grattugiato in precedenza, lo spicchio d’aglio, sale e un giro di olio extra vergine di oliva abbastanza abbondante.
2. Trita il tutto fino a ottenere una crema. Metti da parte per un momento.
3. Lava i pomodorini sia rossi che gialli, tagliali a pezzettini e versali in una padella insieme alla cipolla tritata.
4. Cuoci a fiamma vivace per qualche minuto con l’olio extra vergine di oliva.
5. Nel frattempo cuoci gli spaghetti.
6. Abbassa la fiamma dei pomodori, aggiusta di sale e lascia cuocere per qualche altro minuto.
7. Unisci la pasta ai pomodorini insieme a un mestolo di acqua di cottura. Mescola e fai cuocere per qualche minuto.
8. Spegni la fiamma e aggiungi il pesto di basilico.
9. Incorpora altro parmigiano e porta in tavola il tuo piatto cremoso!

Qui sotto puoi vedere la ricetta pubblicata da Carlo, il food creator più amato del momento!

 

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Ora non ti resta che metterti ai fornelli e provare a preparare gli spaghetti cremosi più virali dell’estate.

Domani su Buttalapasta potrai trovare altre ricette virali tutte da provare.