Questa ricetta sta conquistando migliaia di visualizzazioni: sono le girelle di sfoglia più famose del momento

Questa è una delle ricette più buone che tu possa mai provare: stiamo parlando delle girelle di sfoglia che stanno spopolando sui social, le prepari in poco tempo e sono perfette per ogni occasione.

Da preparare in anticipo, queste girelle possono essere personalizzate in tantissimi modi diversi. Gli utenti di Instagram sono rimasti increduli quando hanno visto la video ricetta pubblicata dalla famosa food blogger. Scopriamo insieme come prepararle!

Come preparare le girelle di sfoglia virali su Instagram

Lei è una delle food blogger italiane più famose del momento, le ricette di Isabel De Simone, conosciuta su Instagram con il nome di “Piovono ricette“, conquistano sempre un posto tra le tendenze. Le girelle di sfoglia hanno conquistato ben 17 mila “mi piace” e quasi 750 mila visualizzazioni.

Come preparare le girelle di sfoglia virali su Instagram – Buttalapasta.it – Fonte foto Instagram @piovono.ricette

Le girelle di sfoglia sono buone sia calde che fredde, forse questo è uno dei motivi per cui è attualmente un video virale. Nonostante ci siano tempi abbastanza lunghi per la cottura, le girelle possono diventare il tuo pranzo al sacco preferito dell’estate!

Con le dosi che trovi qui sotto puoi ottenere all’incirca 10 girelle.

Ingredienti

• 600 gr di patate
• 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 80 gr di mortadella con pistacchi
• 80 gr di mozzarella per pizza
• 140 gr di scamorza affumicata a fette sottili
• sale q.b.
• olio extra vergine di oliva q.b.
• erbe aromatiche q.b. (prezzemolo e rosmarino)

Procedimento

1. La prima cosa da fare è lessare le patate e schiacciarle con una forchetta o con uno schiacciapatate.
2. Quindi, uniscile in una ciotola con le erbe aromatiche tritate, il parmigiano, il sale e l’olio. Amalgama e lascia raffreddare.
3. Stendi un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, farcisci con il composto di patate e schiacciale con le mani.
4. Aggiungi in superficie la mozzarella per pizza, le fette di mortadella e la scamorza affumicata tagliata a fettine sottili.
5. Arrotola aiutandoti con la carta forno.
6. Compatta e avvolgilo nella carta forno, quindi metti il rotolo in frigorifero per almeno 30 minuti.
7. Taglia a fette in modo da ottenere le girelle. Posizionale una accanto all’altra su una teglia ricoperta di carta forno.
8. Inforna a 200 gradi per circa 30 minuti.
9. Le tue girelle di sfoglia strepitose sono pronte per essere gustate!

Ecco qui il video pubblicato da Isabel in cui spiega passo dopo passo come preparare le sue famosissime girelle di sfoglia ripiene.

 

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