Di Chiara Ricchiuti | 4 Settembre 2025

Nutella fatta in casa è virale sul web - Buttalapasta.it - Fonte foto Instagram @chef.antonio.la.cava
Il food creator da oltre 441.000 follower ha svelato alla sua community la ricetta più attesa di sempre: la Nutella fatta in casa, molto simile all’originale.
Prepararla è semplicissimo: Antonio La Cava, autore della ricetta, nonché food creator di idee facili e veloci, consiglia di preparare la Nutella con ingredienti facilmente reperibili.
Nocciole, cioccolato e olio di semi sono solo alcuni degli ingredienti che dovrai rimediare, se vorrai provare a sorprendere la tua famiglia con una crema densa e deliziosa per farcire fette biscottate, brioche, pane e tanto altro ancora!
Come preparare la Nutella fatta in casa secondo il famoso food creator di Instagram
La Nutella è senza ombra di dubbio la crema spalmabile al cioccolato e nocciole più amata da grandi e bambini. Antonio, chef molto seguito sui social, ci guida passo dopo passo nella preparazione di una crema spalmabile molto simile alla Nutella, usando olio di semi e due tipi di cioccolato, uno al latte e uno fondente.

Come preparare la Nutella fatta in casa secondo il famoso food creator di Instagram – Buttalapasta.it – Fonte foto Instagram @chef.antonio.la.cava
Le dosi che trovi qui sotto sono indicate per un vasetto da circa 300 grammi.
Ingredienti
- 150 gr di nocciole tostate
- 150 gr di cioccolato extra fondente
- 75 gr di cioccolato al latte
- 225 ml di latte parzialmente scremato
- 4 cucchiai di olio di semi di girasole
- 190 gr di zucchero a velo
Procedimento
- La prima cosa da fare è prendere le nocciole e tritarle insieme al latte che avrai riscaldato in precedenza in un pentolino o al microonde.
- Frulla, quindi, per 2 minuti abbondanti, dovrai ottenere un composto liscio e privo di grumi per quanto possibile.
- Versa la pasta di nocciole in una pentola capiente.
- Sciogli il cioccolato, sia quello al latte che fondente, a bagnomaria, poi uniscilo alla crema preparata in precedenza.
- Incorpora lo zucchero a velo, poi l’oli di semi.
- Mescola il tutto fino a ottenere un composto amalgamato. Se dovesse risultare troppo liscio, porta sul fuoco e lascia addensare per 5 minuti.
- Metti in frigorifero per 2 ore, poi gusta la tua Nutella fatta in casa!
Qui sotto trovi il video pubblicato sul suo profilo Tik Tok.
@chef.antonio.la.cava NUTELLA FATTA IN CASA pronta in 5 minuti 😍 📝Ingredienti per un vasetto da 300 circa ▫️Nocciole intere o granella tostata, 150 gr; ▫️Cioccolato extra fondente, 150 gr; ▫️Cioccolato al latte, 75 gr; ▫️Latte parzialmente scremato, 225 ml; ▫️Olio di semi di girasole, 4 cucchiai; ▫️Zucchero a velo, 190 gr; #cioccolata #chocolate #nutella #crema #cremaspalmabile #dolce #fattoincasa ♬ suono originale – Antonio La Cava
Domani su Buttalapasta troverai altre ricette sfiziose e virali facili da preparare!
Parole di Chiara Ricchiuti
Classe 1996, sono Chiara, da sempre affascinata dal web e dal blogging. Se mi chiedessero di descrivermi in tre aggettivi userei i seguenti: sognatrice, curiosa e determinata.