La Torta Fluffy Fior di Latte è un dolce particolare molto adatto alla stagione estiva, una torta senza zucchero ma molto golosa.
Un dolce senza glutine, senza lattosio e senza zucchero, la Torta Fluffy Fior di Latte è un dessert al cucchiaio da gustare senza troppi pensieri, lo possiamo definire un dolce cremoso e dalla consistenza sofficissima.
Ottima a fine pasto, questo dolce ha la caratteristica di essere completamente vegetale. Infatti il “fior di latte” a cui ci si riferisce non è altro che un latte vegetale, uno dei quattro ingredienti che vanno a comporre la ricetta. A proposito, la volete provare? Eccola di seguito.
Con una fetta di Torta Fluffy Fior di Latte vi rimettete al mondo, è un dolce senza zucchero ma anche senza lattosio, oltre che essere senza glutine proprio per essere gustato da chiunque abbia delle intolleranze. Si tratta di uno dei dolci proteici ricchi di proteine con un ridotto apporto calorico che vi piacerà per il suo gusto di frutta.
Non è una vera e propria fluffy cake classica, tanto che anche la blogger Anna Morini che ha condiviso la sua ricetta sui canali social @Io_speriamo_che_celiacavo_, specifica di chiamarla “fluffi“, con la i. E in effetti si tratta di una specie di budino, proprio golosissimo, bianco e rosa, latte e fragole, che ricorda il famoso gelato… Se volete sapere che gusto e che consistenza ha, non dovete fare altro che seguire la ricetta che vi riportiamo di seguito.
L’idea in più di @Io_speriamo_che_celiacavo_: potete sostituire la bevanda vegetale con del normale latte. Oppure potete aggiungere delle scaglie di cioccolato per un gusto stracciatella. Se oltre ai dolci con le fragole volete usare altra frutta potete scegliete kiwi, le pesche, albicocche, mentre con l’aggiunta di due cucchiai di cacao amaro avrete un bel dolce dark.
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