Categorie di Buttalapasta

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Minestre e Zuppe

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Dolci

Crostata con fichi freschi e mandorle, molto più di un semplice dolce: ne tagli una fetta, te la godi al fresco, è un pieno di bontà

Quando è la stagione giusta non puoi ignorare i fichi freschi e in tutto il resto dell'anno usa quelli secchi: è un dolce che sfida quelli della pasticceriaCi...

Antipasti

Il basilico fritto è la mia nuova ossessione, crunchy e sfizioso, una foglia tira l'altra

Per uno snack croccante e sfizioso perfetto per stupire gli ospiti provate il basilico fritto seguendo questa ricetta, vi faranno tutti i complimenti!

Delle melanzane ripiene gratinate e ricoperte di formaggio fuso

Antipasti

Le melanzane le faccio ripiene, ma con una gratinatura croccante che se le rubano dal piatto

Strepitose, abbondanti, esagerate: sono le melanzane ripiene e gratinate, che accolgono tanti altri ingredienti buonissimi per un risultato inarrivabile. Come...

Cucina in TV

Oggi seguo il consiglio di Benedetta Parodi: con le solite banane avanzate faccio un dolce soffice e profumato in modo assurdo

Se a casa hai delle banane mature puoi usarle per fare il dolce morbido e profumato di Benedetta Parodi.Capita a tutti di prendere le banane al mercato e alla...

Fatti di Cucina

Faccio sport e non posso rinunciare alla pasta, l'esperto mi ha detto quante volte a settimana mangiarla

La presenza della pasta per chi fa sport, a tavola, è imprescindibile. Quali sono però le quantità e la frequenza ideale che un esperto in ambito di alimentazione...

Triglie al sugo con prezzemolo aglio e pomodorini

Secondi Piatti

La tradizione non sbaglia mai e con le triglie alla livornese sicuro faccio un figurone: il sughetto è la parte migliore

Le triglie alla livornese sono il piatto della tradizione di cui non sapevi di aver bisogno: con questo sughetto farai impazzire tutti, ecco come prepararle...

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