Il pandolce è il cugino genovese del panettone: più basso e senza lievitazione, lo fai in metà del tempo

Il pandolce genovese è una specie di panettone basso e senza lievitazione che puoi fare a casa in poco tempo: ricetta semplicissima.Il pandolce è una rivisitazione...

MasterChef Italia, arriva proprio lui a 92 anni… la vittoria è già sua?

Tutto pronto per la messa in onda della nuova edizione di MasterChef Italia, ma negli studi arriva proprio lui a 92 anni e la vittoria potrebbe averla già...

Con zucca e salsiccia faccio un risotto cremoso come pochi e profumato come piace a me: vinco facile

Nella stagione dei risotti non posso farmi mancare quello con zucca e salsiccia: cremoso come pochi e profumato, vinco facile.Non so voi, ma per me in autunno...

Pollo alla birra, ricetta semplice di un piatto saporito che puoi sfoggiare in tavola per le feste

Tenero, succoso e aromatizzato, il pollo alla birra è un secondo piatto di carne saporito che si prepara in modo facile e veloce con questa ricetta adatta...

Tutti parlano delle mie empanadas fritte: da quando hanno scoperto la ricetta le fanno almeno una volta alla settimana

Le empanadas fritte le preparo con la pasta brisèe, bastano solo 10 minuti e risolvi l'antipasto, la ricetta sta spopolando sul web.Oggi ti voglio proporre...

Se vuoi un effetto ‘wow’ prova questo: ti garantisco il successo con i miei gnocchi natalizi

Gli gnocchi verdi con crema di zucca, noci e melograno sono il primo piatto da servire a Natale come alternativa ai soliti piatti, riusciranno a sorprendere...

Porta in tavola colore e allegria con il dolce delle feste più originale di sempre, tutti ti chiederanno la ricetta

Un dolcetto perfetto per festeggiare il Natale in modo speciale, che aspettate a scoprire come si realizza?

Impanate siciliane: molti le fanno con la carne, la versione di Giusina al cavolfiore è più leggera e gustosa

Buone le impanate siciliane, ma quelle di Giusina con il cavolfiore sono ancora meglio: più gustose e leggere.Hai mai assaggiato le impanate siciliane? Sono...

Prendi solo 3 ingredienti e crea l’antipasto delle feste che gli ospiti ti chiederanno negli anni a venire, buono e sfizioso ma soprattutto facilissimo

Facile da preparare, veloce e sfizioso: ha solo qualità questo antipasto delle feste! Seguite la ricetta del giorno e deliziate gli ospiti spendendo poco....

Avevo del formaggio spalmabile, ho pensato bene di fare una cheesecake con topping di ciliegie ed è una meraviglia

La cheesecake con topping di ciliegie è il dolce elegante ed originale da preparare per fare bella figura, in qualsiasi periodo, anche a Natale. Il suo sapore...

Chi l’ha detto che i cibi in scatola non vanno bene? Con questi fai un affare: parola degli esperti

I cibi in scatola non vanno bene? Non è vero! Una regola che non vale per tutti. Gli esperti hanno parlato chiaro: con questi fai un affare.Sono anni che ci...

Quale lievito usare per le nostre ricette? Principali differenze e tabella per convertire le dosi

Il lievito non è tutto uguale: ecco quale usare a seconda della ricetta e come convertire correttamente le dosi.In cucina il lievito si utilizza soprattutto...

Per la merenda dei miei bimbi faccio a casa la torta Camilla: gustosa e profumata alle carote

Da quando l’anno assaggiata non mi chiedono altro per merenda: i miei bimbi vanno matti per la torta Camilla, e pensare che si fa con le carote!Quando arriva...

Crespelle con salsiccia e provola: il piatto cremoso e filante che sparisce in 5 minuti

Scopri come preparare delle deliziose crespelle ripiene di salsiccia e provola in pochi gesti.

Sembra una nuvola la mia frittata sofficina: ricetta facilissima, ma con una marcia in più

Per fare una frittata bella soffice come una nuvola basta aggiungere questo ingrediente in più: ricetta facilissima.Se non sai che cosa cucinare di buono e...

Pizza bianca senza lievito per cena, la fai all’ultimo minuto e tutti ti chiederanno il bis

Niente di meglio in vista della cena di una buona pizza bianca da fare senza lievito e in pochi minuti, così buona da lasciare tutti i tuoi commensali senza...

Le tagliatelle ai funghi sono il top quando arrivano ospiti all’improvviso, una delizia semplice da cucinare

Portare in tavola le tagliatelle ai funghi vuol dire scegliere un piatto saporito e facile da preparare. Bassa spesa e tanto gusto, e sono adatte per ogni occasione,...

Con questo sugo ad accompagnare pure i più piccoli vanno matti per il merluzzo: 10 minuti e buon appetito

Da quando ho scoperto questa ricetta al sugo, pure i più piccoli non vedono l’ora di mangiare il merluzzo: bastano 10 minuti e siamo già a tavola.Se anche...

Iginio Massari perde il primato, il panettone più caro non è il suo: questo costa quasi 1000 euro

Quest'anno il maestro Iginio Massari perde il primato: se il suo panettone sia il più buono o no non si sa ma di certo non è il più costoso. Ce ne è uno...

Il classico dolce che chiude il pranzo di Natale, profumato, morbido e cremoso, di grande effetto scenografico

Il tronchetto al cioccolato ripieno è il miglior dessert che si può preparare per il dopo pranzo di Natale, buono, cremoso e si scioglie in bocca al primo...