Si chiama zuccotto ma non si fa con la zucca: è il dolce senza cottura che mi fa risparmiare sul forno

Il nome potrebbe trarre in inganno: si chiama zuccotto, ma questo dolce non si fa con la zucca. Niente forno, così risparmiamo, ma golosissimo.Di sicuro tutti...

Gateau sì ma senza patate: in inverno lo preparo così e mi fanno l’applauso, mica te lo spiego

In inverno non fare la solita ricetta, prova il gateau senza patate con un ingrediente di stagione gustoso e genuino.Il gateau è un grande classico della cucina...

Pan Brioche di Natale, questo va servito insieme agli antipasti, buono da mangiare e bello da guardare! Ecco la ricetta

Per questo Natale mi sono fatta una promessa molto importante, ovvero quella di sperimentare di più in cucina, e ho già deciso che preparerò il pan brioche...

Ho sorpreso i miei ospiti con il filetto di maiale in crosta di speck, perfetto anche per le feste di Natale

Il filetto di maiale in crosta di speck con salsa alle mele e rosmarino è una pietanza dal forte effetto scenografico, dal profumino irresistibile e dal sapore...

Sembra solo una frittata, ma è il rustico gourmet più facile di sempre: ci sono pure gli spinaci, se lo divorano

A prima vista può sembrare una frittata, ma in realtà è un rustico gourmet facilissimo e delizioso: dal ripieno irresistibile di spinaci, una vera squisitezza.Confessiamolo...

Masterchef, su di lui non avrebbe scommesso nessuno: eppure ora l’ex concorrente aprirà il suo ristorante

A volte sono i meno promettenti quelli che poi hanno successo e fanno carriera, tanto a scuola quanto a Masterchef. Un concorrente su cui ben pochi avrebbero...

Risotto alla zucca con gorgonzola e guanciale croccante, sembra da ristorante stellato ma in realtà è facilissimo e ci fai un figurone

I vostri ospiti ameranno questo risotto alla zucca con gorgonzola e guanciale croccante, un primo piatto degno del menu delle feste!

Il robot che pulisce mentre tu cucini e ti godi la casa: scopri le sue caratteristiche

Ami cucinare e in generale goderti la casa, approfittando dei pochi momenti liberi: questo robot domestico ti risolve molti dei tuoi problemi.

Con le bietole avanzate preparo questi muffin frittata, bontà pronta in pochissimi minuti

Basta sprechi con le bietole avanzate porta in tavola i muffin frittata, bontà pronta in pochissimi minuti, da provare subito!Oggi ti voglio proporre una ricetta...

Ciambelline tutte mela senza zucchero né farina: puoi fare doppio giro, tanto sono leggerissime

Troppo buone queste ciambelline alla mela senza zucchero né farina: sono così leggere che puoi fare anche il bis!Da quando ho scoperto queste ciambelline...

MasterChef cambio di rotta a un passo dalla messa in onda scatta la rivoluzione: stagione in bilico prima di Natale?

È ufficialmente cominciato il conto alla rovescia per la messa in onda del programma di MasterChef Italia ma, a quanto pare, c’è stato un cambio di rotta...

Tieniti il ragù, io i paccheri li faccio con la crema di zucchine e carote: un goccio di panna e conquistano sempre

Ma quale ragù, io questa domenica sorprendo tutti con i paccheri con crema di zucchine e carote: basta un goccio di panna e fanno leccare i baffi.Se è vero...

Filetti di gallinella in padella al profumo di limone, un secondo di pesce economico e sfizioso che è veloce e molto facile da cucinare

Ecco l'idea per il pranzo di oggi, scoprite come cucinare la gallinella di mare con una ricetta facilissima e sfiziosa per fare dei filetti molto saporiti da...

Minestrone povero ma genuino: il piatto leggero che profuma di tradizione e sa di casa

Con il minestrone povero porti in tavola un piatto genuino e  leggero che profuma di tradizione e sa di casa, evoca i ricordi dell'infanzia.Quando preparerai...

Ravioli di ricotta e spinaci, cercavo un primo da festa e l’ho trovato in questa primizia deliziosa

Hanno riscosso un enorme successo, i ravioli di ricotta e spinaci. Un primo piatto che è ottimo anche da preparare durante le festività di fine anno. Sono...

La ciambella di Natale l’ho fatta in anticipo e l’ho testata con i miei amici, promossa a pieni voti!

Per una pausa all'insegna della golosità potete provare questo ricco dolcetto facile e veloce, piacerà di certo a tutti i golosi di casa!

A cena provo le mozzarelle in purgatorio di Andrea Mainardi: non faccio la spesa, ho già tutto a casa

Stasera per cena prova le mozzarelle in purgatorio dello chef Andrea Mainardi: ricetta semplice, gusto esagerato!Zero idee per il pranzo o per la cena? Ci pensa...

Bocconcini teneri e saporiti avvolti da una salsa vellutata, ti regalo la ricetta di uno stufato di manzo degno di uno chef stellato

Per il pranzo di oggi vi proponiamo una ricetta del giorno appetitosa per un secondo di carne da leccarsi i baffi. Seguite i nostri consigli e otterrete un...

Lasagna bianca al salmone e spinaci, il pranzo di Natale che non appesantisce e ti conquista

Una lasagna diversa, leggera, profumata per un Natale memorabile. È qualcosa di super buono che non hai mai provato prima. È la lasagna bianca al salmone...

Hai dubbi se l’olio è davvero nuovo? Mia suocera mi ha insegnato questo trucco: non mi faccio fregare

È una cosa comune avere dubbi sulla qualità dell'olio nuovo. Con un trucco però è possibile andare sul sicuro: ecco che cosa fare.Ingrediente prezioso in...