Metti le verdure così sulla focaccia: il trucco per un aperitivo che sembra un quadro (senza impastare)

Vuoi una focaccia alta e soffice come quella del panificio? Prova la ricetta 'Giardino' senza impasto: facilissima, scenografica e pronta con un cucchiaio!Focaccia...

La ricetta dei Quadrotti Sottosopra: l’antipasto veloce con sfoglia e burrata che salva la cena

Cerchi un’idea salva-cena? Prova i Quadrotti Sottosopra: la ricetta furba con sfoglia, pomodorini caramellati e burrata pronta in 15 minuti. Scoprila subito!Quadrotti...

Sembra una classica parmigiana di melanzane, ma è una lasagna esplosiva: ogni fetta nasconde un ripieno bomba

Era da tempo che stavo pensando di provare la lasagna di melanzane e oggi finalmente mi sono decisa: una vera bomba di gusto, ogni morso svela un ripieno esplosivo.Ad...

Tradizione ligure che non delude: la torta pasqualina fatta a regola d’arte devi provarla

Torta pasqualina: una torta salata ligure ricca di verdure, ricotta e uova intere che ti ritroverai nel piatto una fetta dopo l'altra.Questa di certo non è...

Ho fatto la pasta frolla morbida, i biscotti così diventano più buoni!

La frolla “montata” è uno di quei trucchi da laboratorio di pasticceria che, una volta capito, ti cambia la gestione dei biscotti. Non è la solita frolla...

Ho deciso, oggi inizio a preparare il limoncello: niente di meglio da offrire agli ospiti questa primavera

Dopo un pranzo o una cena ricchi e abbondanti un bicchierino di liquore non guasta: oggi inizio a preparare  il limoncello a casa, profumato e goloso, niente...

Il lievito madre liquido è il segreto per pane e pizza perfetti: con il licoli non torni più indietro

Lievito madre liquido (licoli): farina e acqua insieme, qualche giorno e diventa il tocco di classe per pane, pizza e focacce.Quando senti parlare di lievito...

Ho provato i Brownies in friggitrice ad aria con 3 ingredienti: non accenderete più il forno!

Addio forno! Scopri come preparare dei Brownies in friggitrice ad aria incredibilmente cremosi con soli 3 ingredienti. La ricetta furba, veloce e testata per...

Un po’ di tonno e un paio di asparagi per un primo che non si dimentica: facilissimo e saporito

Tonno e asparagi sono l'accoppiata che non ti aspetti ma che a tavola conquista tutti: in men che non si dica ci prepari un primo che non si dimentica, facile...

Li avevo visti a Roma e non ho resistito: ho fatto i maritozzi a casa e ho spaccato

Maritozzi con la panna: panini soffici e profumati tagliati a metà e riempiti con una montagna di panna montata, una goduria romana da provare subito!La prima...

Solo 3 ingredienti e 8 minuti: i Cookies alla Nutella in friggitrice ad aria che stanno facendo impazzire tutti

Voglia di dolce improvvisa? Preparate questi Cookies alla Nutella in friggitrice ad aria: solo 3 ingredienti, 8 minuti di cottura e un cuore cremoso irresistibile....

Sale grosso nel water? Sembra strano ma questo vecchio rimedio risolve un problema molto comune

Sembra un gesto banale eppure buttare un po' di sale grosso nel water è un piccolo trucco domestico che può aiutare contro cattivi odori e piccoli fastidi...

Al cioccolato sono golose, ma al pistacchio non si battono: stasera crepes per dessert

Di tanto in tanto mi viene voglia di qualcosa di dolce da gustare dopo cena: stasera ho deciso, faccio le crepes al pistacchio. Sono troppo golose, non si battono.Non...

Cestello della friggitrice con incrostazioni da orrore: ecco come risolvere subito

Capita a tutte, prima o poi. Apri il cassetto della friggitrice ad aria dopo l'ennesima cottura di ali di pollo o patatine condite, e quello che vedi è uno...

Voglia di dolce ma zero sbatti? Prova questi Quadrotti al Limone e Cocco (si fanno col vasetto!)

Voglia di dolce ma zero bilancia? Scopri la ricetta dei quadrotti al limone e cocco: si fanno in 5 minuti usando solo un vasetto di yogurt! Soffici, light e...

Tutti ne parlano: la ricetta dei tortini di patate in padella che non sporca nulla e piace a tutta la famiglia

Hai solo 2 patate e un uovo? Non accendere il forno! Prova questi tortini in padella pronti in 10 minuti: croccanti fuori e con un cuore filante da impazzire.Tortini...

Uova, cipolle e… tanta bontà: non è la solita frittata, questa è proprio un capolavoro

Con delle semplici uova e delle cipolle prepariamo una cenetta da leccarsi i baffi: non la solita frittata noiosa, questa viene proprio un vero capolavoro.Di...

Crosta croccante e mollica soffice: prepara acqua e farina oggi il pane lo fai tu in pochi step

Pane fatto in casa, ricetta facile per chiunque: pochi ingredienti per una pagnotta dalla crosta croccante e la mollica sofficissima!Per anni ho sempre comprato...

Crepes all’acqua, per questa non ti serve nemmeno il burro: ricetta express

Me lo hanno insegnato anni fa in un laboratorio di pasticceria di recupero, quelli in cui ti obbligano a fare un dolce con tre ingredienti e tanta fantasia.Le...

Fagiolini, uova sode e tonno: addio insalate noiose, con questa ti consoli

Anche io ero convinta che l'insalata fosse una noia, poi ho assaggiato questa: fagiolini, tonno e uova sode, un vero trionfo di gusto perfetto sia per il pranzo...