Tutti ne parlano: la ricetta dei tortini di patate in padella che non sporca nulla e piace a tutta la famiglia

Hai solo 2 patate e un uovo? Non accendere il forno! Prova questi tortini in padella pronti in 10 minuti: croccanti fuori e con un cuore filante da impazzire.Tortini...

Uova, cipolle e… tanta bontà: non è la solita frittata, questa è proprio un capolavoro

Con delle semplici uova e delle cipolle prepariamo una cenetta da leccarsi i baffi: non la solita frittata noiosa, questa viene proprio un vero capolavoro.Di...

Crosta croccante e mollica soffice: prepara acqua e farina oggi il pane lo fai tu in pochi step

Pane fatto in casa, ricetta facile per chiunque: pochi ingredienti per una pagnotta dalla crosta croccante e la mollica sofficissima!Per anni ho sempre comprato...

Crepes all’acqua, per questa non ti serve nemmeno il burro: ricetta express

Me lo hanno insegnato anni fa in un laboratorio di pasticceria di recupero, quelli in cui ti obbligano a fare un dolce con tre ingredienti e tanta fantasia.Le...

Fagiolini, uova sode e tonno: addio insalate noiose, con questa ti consoli

Anche io ero convinta che l'insalata fosse una noia, poi ho assaggiato questa: fagiolini, tonno e uova sode, un vero trionfo di gusto perfetto sia per il pranzo...

Salumi, formaggi e impasto soffice… pronti per il vero casatiello? Ti svelo tutti i segreti

Casatiello napoletano: il segreto per preparare perfetto il più gustoso rustico napoletano pasquale pieno di salumi, formaggi e pepe e che fa gola a chiunque.Ti...

Cena pronta in 10 minuti: i miei Focaccini in padella senza lievitazione che hanno conquistato tutti

Niente forno e zero attesa! Scopri come preparare i focaccini in padella senza lievitazione: croccanti fuori, filanti dentro e pronti in soli 10 minuti.Focaccini...

Philadelphia e noci per un primo cremoso che piace proprio a tutti: pronto in niente

Se hai poco tempo per il pranzo prepara la pasta con Philadelphia e noci: un primo lampo e cremoso che piace proprio a tutti, una vera squisitezza.Non c'è...

La colomba del supermercato può aspettare: fatta in casa è tutta un’altra cosa

Colomba pasquale fatta in casa: quella soffice, profumata di arancia e burro, con la crosticina alle mandorle che si rompe appena la tagli.È andata sempre...

Non accendere il forno: il mio trucco per il pane in padella pronto in 15 minuti che sta salvando le mie cene

Senza forno e senza lievitazione: ecco come fare il pane in padella in 15 minuti. Il trucco salva-spesa con 3 ingredienti che sta spopolando sul web.Pane in...

Non fare più questi errori banali: frutta e verdura così ti durano perfino il doppio

Questi piccoli e banali errori possono farti sprecare un sacco di soldi: fai piccoli cambi in frigo e sul tavolo e quello che compri durerà più a lungo.Apri...

Con gli gnocchi che avanzano ci preparo uno snack salato sfizioso da impazzire: bastano 5 minuti

Spesso la domenica cucino gnocchi e quando me ne avanzano ho già la soluzione: ci preparo uno snack salato sfizioso da impazzire in soli 5 minuti!La domenica...

Biscottini al limone per il te, la ricetta perfetta

I biscotti al limone sembrano una cosa semplice finché non li provi sul serio: o diventano troppo secchi, oppure si “siedono” e sanno solo di zucchero....

Medaglioni di melanzane al forno: il trucco infallibile per non far uscire il formaggio

Stanco del formaggio che scappa dai tuoi medaglioni di melanzane? Scopri il trucco infallibile per una panatura sigillata e un cuore filante senza friggere....

Carne tenera e succosa: basta questo passaggio prima del forno e ti godi un arrosto perfetto

Arrosto di tacchino agli agrumi: non il solito arrosto semplice, con gli agrumi diventa un piatto che profuma e rende la carne tenera e saporita.Ho deciso di...

A Capodanno Red Velvet ci ho fatto i cupcake, stavolta un rotolo delizioso: bello e buono

Dopo i cupcake dovevo per forza provare il rotolo red velvet: come dessert è uno spettacolo.Avete presente quel rosso vibrante che rende la Red Velvet una...

Altro che ‘in bianco’: fatta così diventa un piatto di pasta tutt’altro che semplice

Pasta burro, parmigiano e salvia fritta: un piatto semplice ma con quel tocco di sapore in più croccante e profumato che fa la differenza.Ho visto reinterpretare...

Pane vecchio? Perfetto, fai il pane fritto

Il pane duro non si butta, ma come ci hanno insegnato le nonne si fa il pane fritto! Inoltre, la ricetta è così semplice da mettere in atto che ti pentirai...

I biscotti al parmigiano svoltano la merenda: profumano di buono e sono sfiziosissimi

Da quando faccio i biscotti al parmigiano la merenda ha cambiato faccia: profumati e sfiziosissimi, anche io ne vado matta.Se i vostri bimbi adorano sgranocchiare...

Non le bollire e basta: il trucco del bicchiere per le patate schiacciate più croccanti di sempre

Dimentica le solite patate al forno: scopri il trucco del bicchiere per preparare le Smashed Potatoes più croccanti di sempre. Una ricetta facile, veloce e...