Cottura del risotto, quando inserire la parte liquida per una cottura perfetta? La scelta tra brodo o acqua è fondamentale

Azzeccare la giusta cottura del risotto non è sempre facile: ecco quando dovresti aggiungere il liquido per un risultato perfetto.Preparare un buon risotto...

La vera norma siciliana si fa solo così e fidati del mio amico catanese: non c’è trippa per gatti

Salva subito sul cellulare la vera, unica, sola e originale ricetta della pasta alla norma: fidati degli esperti e vedrai che bontà!Se ne sono dette di ogni...

Il vero tiramisù non é quello che fai tutte le volte, c’é un ingrediente della ricetta originale che nessuno mette e fa la differenza

Occhio a non sbagliare, perché il vero tiramisù non é quello che mangi nella pasticceria sotto casa o che fai con la ricetta della nonna: in quella originale...

Ho bollito due melanzane e poi ho condito con pecorino: mi è venuto fuori un contorno troppo sfizioso, provalo

Prova questo contorno delizioso con melanzane e pecorino: il successo è assicurato e le rifarai ogni qualvolta potrai!Ad oggi, le melanzane in cucina rappresentano...

Pasta al forno con il tonno, la rendi cremosa con la besciamella ma più sfiziosa con un ingrediente speciale

Per gustare un piatto saporito ma facilissimo da fare provate subito questa ricetta della pasta al forno con il tonno e la besciamella cremosa, un primo semplice...

Avevo sentito parlare di questa feta al cartoccio, l’ho provata e ora chi l’abbandona più: ricetta micidiale

Feta al cartoccio, il secondo piatto gustoso che ti conquisterà non appena lo assaggi: provalo, è troppo buono!La feta è il tipico formaggio greco cui tutti...

Non dirmi che la zucca la sbucci ancora col coltello: fai così e non sprechi tempo né fatica

Ti insegniamo un metodo per sbucciare la zucca senza sprecare soldi e tempo: in pochi lo conoscono, ma provalo e non lo abbandoni più!Regina per eccellenza...

Chips vegane, alternativa sana e colorata alle patate: le migliori idee da provare

Altro che patatine fritte, ecco la soluzione perfetta che in casi tutti ameranno. Perfetta anche per un aperitivo. Scopriamo come si realizzano.Quando vogliamo...

Merluzzo decapitato, non preoccuparti perché è delizioso ugualmente: la ricetta è a prova di imbranati

Un piatto perfetto per una cena conviviale in famiglia: la ricetta del merluzzo decapitato è semplicissima e serviranno pochi ingredienti.È consuetudine sostenere...

Conserve fatte in casa o comprate al supermercato, il rischio botulino c’è sempre: come verifichi in un secondo se sei a rischio

Quando si ha a che fare con le conserve, bisogna fare estrema attenzione al botulino. Questa tossina può avere conseguenze gravissime.Le conserve sono buonissime...

Finalmente abbiamo scoperto cosa c’è nel frullato che Tony Stark bene in ogni film di Iron Man: il motivo è sorprendente

La bevanda che Tony Stark beve ripetutamente nei vari film che lo vedono protagonista è diventata virale sui social, ma vi siete mai chiesti di cosa si tratti...

Cenetta salva in 10 minuti, metti l’ingrediente segreto e inforna, zero fatica e ti lecchi i baffi

Non perdete la nostra ricetta del giorno che vi consente di rendere speciale il vostro menu di oggi, e che è ottima sia a pranzo che a cena.

Tutti mangiano il frutto d’oro: ricco di collagene, combatte le rughe e mantiene la pelle compatta

Ricca di collagene e quindi una piccola soluzione anti age che possiamo trovare ovunque: come mantenere una pelle soda nel quotidianoIl nostro secolo fa veramente...

Voglia di dolce e poco tempo a disposizione? Questo si cuoce in soli 9 minuti ed è anche buonissimo

Non bisogna rinunciare al dolce se si ha poco tempo a disposizione: questo si prepara in pochissimi minuti ed è anche delizioso.Capita a tutti di avvertire,...

Pasta e ceci come la fanno a Napoli: con questo trucco è ancora più cremosa

Hai mai provato la pasta e ceci come la fanno a Napoli? Rimedia subito, questa versione è incredibilmente cremosa!La pasta è ceci è uno fra i grandi classici...

Sac à poche, non solo per guarnire torte: tutti i modi furbi per usarla in cucina

La sac a poche non serve solo per decorare le torte di compleanno fatte in casa! Ecco tanti altri utilizzi che ti torneranno molto utili...Per poter preparare...

Castagne al forno, che fatica sbucciarle! Ti svelo il ‘segreto’ per averle pulite in poco tempo

Cucinare le castagne al forno è molto semplice, ma il problema è sbucciarle senza fatica: il trucco geniale.L’autunno è ormai subentrato da diverse settimane...

Zabaione lucido, spumoso e profumato: per questo risultato aggiungo un passaggio in più

Uno zabaione così fidatevi che non lo avete mai visto, un passaggio in più che cambierà tutto, provare per credereL’uovo sbattuto qui in Italia lo conosciamo...

Ho fatto questo plumcake con formaggio e pomodori secchi, è venuto la fine del mondo: salva la ricetta sul cellulare

Con pochi e semplici ingredienti potete realizzare un buonissimo plumcake con il formaggio e i pomodori secchi, salvate la ricetta!Per servire ai vostri ospiti...

L’ingrediente segreto per una trota salmonata al forno saporita

Come preparare una trota salmonata al forno? Ecco una ricetta facile e veloce per ottenere un secondo di pesce croccante e saporito!