Burro e speck, due ingredienti perfetti per condire i tuoi gnocchi di spinaci fatti in casa

Come preparare gli gnocchi di spinaci con burro e speck? Scopri la ricetta per realizzare un primo piatto sfizioso da zero!

Ricotta vegana per piatti dolci e salati: con 2 ingredienti porti gusto e freschezza in tavola

Con pochi passaggi, è possibile preparare una ricotta vegana deliziosa. Questa ricetta soddisferà tutti i palati.La ricotta è un alimento unico nel suo genere....

Pesce crudo, la differenza tra abbattimento e congelamento può essere decisiva

Quanto può incidere la scelta dell'abbattimento o del congelamento in termini di sicurezza del pesce crudo? Scopriamo le differenze. Negli ultimi anni il...

Prosciutto cotto a cubetti, ecco cosa stai mangiando in realtà e perché costa così tanto

Compri spesso il prosciutto a cubetti? Ti sei mai chiesta come mai costa così tanto? Scopriamo la verità su questo prodotto.Uno dei prodotti più venduti...

Le patate non sono tutte uguali, ti spiego quali scegliere e come utilizzarle al meglio

Con le patate si possono realizzare tantissimi piatti ma ogni piatto richiede la sua "patata giusta". Scopriamo le diverse tipologie.Sebbene non siano un ortaggio...

Vini rosati, questi sono i migliori secondo Altroconsumo: sono compresi tra i 6 e i 15 euro

I vini rosati figurano tra le eccellenze italiane, ma i migliori di fascia di prezzo media sono questi, secondo Altroconsumo.Il vino rosato si caratterizza...

Pane fatto in casa morbido e buono, 5 regole per farlo perfetto: l’ultima fa la differenza

Puoi fare il pane in casa morbido, buono e profumato come quello del panificio se segui queste 5 importanti regole.Fare il pane in casa è un’attività piacevole...

Le spezie in cucina sono sempre in disordine? Con queste idee avranno finalmente il loro posto

Non sai più come sistemare le spezie che ti servono per cucinare? Ci sono tante idee da cui prendere spunto per mettere ordine. Oltre agli ingredienti base...

Pappardelle al ragù di cinghiale: più autunno di così non si può! Salva la ricetta perché è speciale

Il piatto simbolo di tutto l'autunno, le pappardelle al ragù di cinghiale: scopriamo come preparare questo iconico piatto!Direttamente dalla tradizione toscana,...

Preparane un barattolo perché la userai ovunque: la salsina che ti farà innamorare si prepara velocemente

Se anche a te piacciono le salsine di accompagnamento, non puoi perderti questa ricetta. La userai ovunque!Per arricchire antipasti, secondi piatti di carne...

Ho aperto una zucca enorme e ho usato metà della polpa per sfornare un dolce buonissimo

Per una merenda d'autunno eccezionale ecco il dolcetto facile e veloce che vi suggeriamo di preparare oggi, è una delizia a cui nessuno dirà di no!

Altro che pollo, è questa la carne che non deve mai mancare nel frigo: benefici impressionanti

Gli esperti sono concordi nel dire che c’è un tipo di carne che non dovrebbe mai mancare nel frigo perché è molto benefica. Ecco qual è. La carne è...

Soffritto saporito e cremosi fagioli cannellini, il segreto di questa magnifica minestra toscana è tutto qui

Minestra toscana con fagioli cannellini: ecco finalmente svelato il segreto per farla cremosa e soffice come non mai.Con l'arrivo dei primi freddi non si può...

Polpette broccoli e scamorza, per la cena del sabato sono il mio asso nella manica

Scoprite la preparazione della ricetta delle polpette di broccoli e scamorza se volete portare in tavola un secondo piatto vegetariano sfizioso che piace anche...

Gamberi carnosi e croccanti: mai dimenticare questo passaggio utilissimo prima di cuocerli

Ottenere una cottura perfetta dei gamberi non sempre è così semplice. Ecco il metodo facile e veloce per un piatto  ben riuscito.  Carne delicata, sapore...

Gnocchetti sardi con i broccoletti per la cena veloce, ci aggiungo questo ingrediente e tutti si leccano i baffi

Questi gnocchetti sardi con i broccoletti sono semplicemente squisiti, la ricetta è molto facile da realizzare e sono ottimi come base da personalizzare in...

Gli chef usano il microonde in questi 4 modi geniali: semplificano la vita in cucina

Ci sono 4 modi geniali in cui gli chef usano il microonde in cucina. Non tutti lo sanno, ma sono in grado di semplificare la vita: ecco che cosa fare.L'uso...

Sono 2 i discount dove puoi risparmiare più di 3.000 euro all’anno, corri subito a fare la spesa

In questi discount puoi risparmiare davvero tantissimo alla fine dell'anno: ecco quali sono, una spesa di qualità e conveniente.Fare la spesa è diventato...

È tempo di tortini al cioccolato e con la mia ricetta il cuore morbido ti viene di sicuro: il segreto è solo questo

I tortini al cioccolato dal cuore morbido sono un grande classico, ma occhio ai passaggi: solo così l'interno risulterà fondente e cremoso!Iconici, meravigliosamente...

Cipolle rosolate in metà tempo: questo è il trucco (geniale) che uso quando vado di fretta

Il trucco geniale per rosolare in fretta le cipolle: tutto quello che c’è da fare per riuscire nell’impresa e l’ingrediente da usare.La cipolla concede...