Salsa all'arancia

 
La salsa all’arancia per insalate è una ottima ricetta se nel dopo vacanze natalizie vi state dedicando ad una dieta alimentare a base di verdure crude e insalate e non volete rinunciare al gusto. La preparazione della salsa all’arancia è facilissima e velocissima: non dovrete far altro che mescolare gli ingredienti per ottenere il condimento. Unirete quindi panna liquida, yogurt naturale, succo di arancia, sale e pepe macinato fresco in 5 minuti. Si tratta dunque di una ricetta più leggera delle più comuni salse che presentano spesso anche l’uovo, come quella salsa d’arancia per asparagi che vi abbiamo proposto qualche tempo fa.

Ingredienti

• 100 ml di panna liquida
• 100 g di yogurt naturale
• Succo di 1 arancia
• Sale
• Pepe nero