Cookies al gelato

cookies al gelato

  • facile
  • 40 minuti
  • 4 Persone
  • 280/porzione

La stagione del gelato non finisce mai. Per gli amanti irriducibili, che lo mangiano anche in tutti i periodi dell’anno, abbinare questa golosità a dei cookies al burro può essere un’idea semplice e rapida per preparare un dessert improvvisato.

Ingredienti

  • 8 grandi american cookies
  • 4 grosse cucchiaiate di gelato alla nocciola

cookies al gelato

Preparazione

  1. Prendete un biscotto e spalmatelo delicatamente con un generoso strato di gelato.
  2. Dovete fare bene attenzione a non romperlo.
  3. Ripetete l’operazione con altri 3 biscotti e copriteli con i 4 biscotti rimanenti.
  4. Mettete su un piatto e poi riponete in freezer per almeno 20 minuti.
  5. Prima di servire se volete, potete arricchirli con una decorazione fatta con topping al cioccolato o alla vaniglia.
Foto di Rob Helm

Parole di Paoletta

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