Name: Palline di gianduia
Total time: 5 h
Ingredients: 80 gr di cacao amaro; 100 gr di zucchero; 70 gr di burro; 50 gr di nocciole sgusciate e tritate; 2 uova; 120 gr di biscotti al burro tritati; granelle miste per le decorazioni

Vi proponiamo le palline di gianduia perché sono dei dolcetti perfetti da preparare insieme ai bambini, che si dimostreranno di sicuro degli ottimi aiutanti. Sono facili, divertenti e veloci da preparare, ma soprattutto molto buoni da mangiare!

Ingredienti

80 gr di cacao amaro
100 gr di zucchero
70 gr di burro
50 gr di nocciole sgusciate e tritate
2 uova
120 gr di biscotti al burro tritati
granelle miste per le decorazioni

palline di gianduia

Preparazione

Lavorate il burro con le mani fino a farlo diventare morbidissimo.
Questo potrebbero farlo i bambini.
Aggiungete lo zucchero e mescolate con un cucchiaio di legno fino a quando si formeranno le bolle.
Schiacciate i biscotti a pezzi piccolini.
Adesso mettete cacao, noccioline tritate e biscotti a pezzettini nell’impasto con l’uovo, il burro e lo zucchero.
Lavorate con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Preparate delle palline aiutandovi con le mani, oppure potete usare gli stampini dei biscotti e fare stelline e cuoricini.
Questa è una parte del lavoro che sicuramente potete e dovete fare con i bambini, a loro piacerà molto sporcarsi le mani.
In un piatto potete mettere la granella di cocco, oppure le codette di cioccolato o altre decorazioni di questo tipo, e fate rotolare sopra le palline, cosi verranno tutte colorate e decorate.
Mettete i dolcetti in una teglia e lasciateli riposare in frigo per almeno 4 ore.

Foto di Sweet Peach