Articoli di Redazione Buttalapasta

Panini vegetariani: 3 ricette da provare

Le ricette per creare dei panini vegetariani gustosi, con burger vegetali Findus Green Cuisine, sono davvero molte! Dalla cipolla in agrodolce, al gorgonzola,...

Dessert gourmet per San Valentino: 2 idee per stupire

Per il giorno degli innamorati, al posto di un classico regalo, si può optare per un dolce fatto in casa da gustare insieme, magari alla fine di una cena romantica....

Torta foresta nera

Non vi è appassionato di pasticceria che non abbia almeno una volta sentito parlare della torta Foresta nera. Un vero must che conquista non solo il palato...

Storia della Guida Michelin: come è nata e come funziona

Sempre più spesso si sente parlare di stelle Michelin, chef e ristoranti stellati: una denominazione subito associata alla cucina di alta qualità, premiata...

L’arte della degustazione

Anche se non si aspira a diventare sommelier per diletto o a studiare per intraprendere questa carriera in qualche lussuoso ristorante, si può comunque imparare...

I segreti per una pasta al forno perfetta

I segreti per preparare una pasta al forno coi fiocchi: dagli ingredienti più indicati alle ricette più gustose, dai tipi di pasta che rendono meglio ai trucchi...

Dessert di fine pasto: 4 idee sfiziose

Per concludere nel miglior modo un pasto in compagnia, non c’è niente di meglio di dolce gustoso e sfizioso da offrire ai propri ospiti. Dalla panna cotta...

Ricette per una cena improvvisata coi fiocchi

Può capitare di ritrovarsi a organizzare una cena in poco tempo, magari perché si hanno ospiti a casa che decidono di trattenersi anche la sera oppure se...

Pomodoro, il re delle conserve siciliane

Se vi è capitato di andare in vacanza in Sicilia nel periodo estivo vi sarete senz’altro imbattuti o avrete sentito parlare della sacralità del rito delle...

Merenda proteica e spuntini per spezzare la fame

È difficile mantenere un'alimentazione equilibrata nella vita di tutti i giorni. Mangiare bene è molto importante non solo per la salute, ma anche per migliorare...

Box ricette a domicilio: la soluzione perfetta per le famiglie numerose

Portare in tavola ogni giorno dei piatti che siano salutari ma al tempo stesso originali e gustosi è tutt’altro che semplice: può rivelarsi una vera e propria...

Pranzo al mare: cosa mangiare per restare leggeri

Nulla rovina una rilassante giornata al mare come il senso di pesantezza dopo aver mangiato. Ecco perché vogliamo proporvi qualche ricetta facile e veloce...

Un giro per la Spagna e le sue bevande tipiche per l’estate

La Spagna è una meta decisamente ambita dagli italiani, che amano trascorrere le proprie vacanze estive proprio qui perché il clima è fantastico e si respira...

Riso Gallo presenta la guida “Non solo risotti”, con gustosissime nuove ricette

Nella stupenda cornice di Villa Necchi Campiglio a Milano, Riso Gallo - storica azienda risicola italiana a conduzione della famiglia Preve - ha presentato...

Quale piano cottura consuma meno?

Negli ultimi anni sono sempre di più gli italiani che scelgono la tecnologia a induzione per le proprie cucine.Diversi sono i motivi: dalla ricerca di un elemento...

4 corsi per lavori artigianali

Siete in cerca di un nuovo impiego, non avete un titolo di studio specifico e faticate a trovare un lavoro che soddisfi le vostre aspettative? Allora vi conviene...

5 elettrodomestici da cucina di cui non potrai più fare a meno

Esistono ormai numerosi elettrodomestici in grado di rendere la vita in cucina molto più facile e fornire un aiuto preziosissimo per preparare bevande e pasti,...

Menù stagionale e consigli di cucina con Vivi di Gusto

Consumare frutta e verdura stagionali permette di mantenere un’alimentazione salutare, bilanciata, etica e sostenibile. La varietà ortofrutticola a disposizione...

Filetti di salmone surgelato: due ricette semplici e gustose

Il pesce è un alimento ricco di proprietà benefiche per lo stato di salute dell’essere umano. Certamente, però, è sempre bene consumarlo in modo consapevole...

Ciambelle allo yogurt: prive di lievitazione

Una ricetta facile per delle morbide ciambelle allo yogurt senza burro, né uova e che non necessitano del processo di lievitazione, dunque più leggere e adatte...