Party o aperitivo in vista? Prepariamo delle tartine al tonno da far venire l’acquolina solo a prima vista. Se state organizzando un aperitivo tra amici o una festa, le tartine al tonno non possono naturalmente mancare sulla tavola del buffet. Prepareremo questa ricetta un po’ più ricca e colorata rispetto alla solita salsa tonnata. Potrete usare il composto per riempire i vostri stuzzichini come tartine, vol au vents, crostini, uova sode, ecc. Vediamo come fare.

Ingredienti

250 gr di tonno
maionese q.b.
due cucchiai di sottaceti
1 cucchiaio di passata di pomodoro

tartine al tonno in salsa rosa

Preparazione

Scolate il tonno e ammorbiditelo con una forchetta, poi mettetelo nel frullatore insieme alla maionese, secondo il vostro gusto.
Aggiungete un paio di cucchiai di sottaceti, come quelli che usate per l’insalata di riso
Infine, aggiungete un cucchiaio di passata di pomodoro
Usate il composto per farcire tartine, vol au vents, uova sode e qualsiasi altra cosa vi venga in mente.

Con un po' di fantasia e il sacapoche potrete creare anche delle belle decorazioni impreziosendo il tutto con capperi, olive, pomodori, peperoni che regalano colore oltre che sapore.

Foto di Alpha