Tiramisù con il latte condensato

Preparazione

1. Preparate il caffè dove inzupperete i savoiardi e zuccheratelo a piacere.
2. In una ciotola mettete il mascarpone, aggiungete il latte condensato e amalgamate gli ingredienti con una spatola.
3. Mettete il composto al fresco.
4. In una ciotola ben fredda versate la panna fresca liquida anch’essa ben fredda e iniziate a montarla con uno sbattitore elettrico, girandolo sempre nello stesso verso.
5. Quando la panna sarà montata, aggiungetela al composto di mascarpone e latte condensato, mescolando gli ingredienti con una spatola dall’alto verso il basso.
6. Poi versate il caffè in un contenitore capiente e bagnate velocemente i savoiardi.
7. In una pirofila di vetro iniziate a disporre i savoiardi bagnati con il caffe fino a formare uno strato.
8. Prendete il composto e versatelo sui savoiardi e create uno strato uniforme aiutandovi con una spatola.
9. Continuate con i savoiardi e poi di nuovo il composto fino a formare più strati.
10. L’ultimo strato dovrà essere di crema.
11. Spolverizzate con del cacao amaro.

A piacere potete aggiungere fra uno strato e l'altro gocce di cioccolato.