Di Waly | 16 Dicembre 2010
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facile
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5 minuti
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1 Persone
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n.d.
Ecco la ricetta per la crema istantanea di cioccolato e caffè, una preparazione ultra rapida, realizzata con ingredienti già pronti e solubili, per la quale vi serviranno soltanto 15 minuti. Potrete preparare questo buonissimo e cremosissimo dolce (che potrete accompagnare con dei gustosi biscotti come le lingue di gatto), per soddisafare una vostra golosità improvvisa, o per rendere felici degli ospiti inattesi.
Ingredienti
- 1 busta di preparato per cioccolata densa
- 30 gr di zucchero
- 80 gr di lingue di gatto
- 1 cucchiaio di caffè istantaneo
- 250 gr di latte
- 1 uovo
Preparazione
Sciogliete la bustina di cioccolata nel latte e portate a ebollizione, mescolando; quindi incorporate il caffè e togliete dal fuoco.Aggiungete alla crema il tuorlo, sbattete velocemente con una frusta, in modo da amalgamarlo senza che si rapprenda e versate la cioccolata in 2 bicchieri alti.
Montate a neve l’albume con lo zucchero a velo, distribuitelo sulla cioccolata tiepida e completate con le lingue di gatto.
Parole di Waly
