Smoothie alla frutta speziata

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Provate questo freschissimo smoothie di frutta mista dal gusto particolare sia quando volete una bibita fresca e salutare, ma anche quando volete un dessert leggero ed estivo, in questo caso servitelo decorato da uno o più spiedini di frutta fresca (la stessa usata nella preparazione).

Ingredienti

  • 150 g. di fragole
  • 100 g. di lamponi
  • 2 banane
  • 1 kiwi
  • 1/2 limone
  • 25 cl. di succo di mela o di succo d’uva
  • 1 pizzico di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • foglioline di menta fresca
  • cubetti di ghiaccio

Preparazione

 
Pulite la frutta (fragole, lamponi, banane e kiwi) e tagliatela a pezzettini, poi passatela alla centrifuga.  
Unite il succo di frutta scelto ed il succo di limone al centrifugato, e mescolate.  
Al momento di servire unite allo smoothie le spezie (lo zenzero e la cannella), i cubetti di ghiaccio e le foglie di menta, e mescolate.  
Foto da www.wholefoodsmarket.com, www.smoothie-recipes.com, www.gutesaussuedtirol.com

Parole di GIeGI

GIeGI è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2013, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, con un occhio di riguardo a quelle della tradizione regionale.