Di Serena Vasta | Mercoledì 13 maggio 2009
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1 Persone
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n.d.
Ricetta per preparare le uova alla pancetta, un secondo piatto delizioso e facilissimo e rapido perfetto da servire con un’insalatina verde o mista, un piatto fresco che va bene anche consumato tiepido.
Ingredienti
- 8 uova
- 250 gr di pancetta affumicata
- burro
- sale
Preparazione
Tagliate la pancetta a dadini e fatela rosolare in un tegame antiaderente con poco burro.
In una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale.
Versate le uova nel tegame e strapazzatele aiutandovi con una paletta di legno. Trasferite le uova in un piatto e servitele o calde o tiepide.
Foto da: abcnews.go.com costamesamensclub.com www.guidaacquisti.net
Parole di Serena Vasta
