Riflettori dei media ancora una volta concentrati su Damiano Carrara: il pastry chef di Lucca fa sognare i fan, mostrandosi come forse non lo avevano mai osservato...
Vengono davvero pochissimi giorni alla festa del papà e quindi al giorno dedicato a San Giuseppe. Sulla base di tale motivazione sono già pronta a preparare...
Olive in salamoia della nonna: quelle vere, fatte in casa con acqua e sale, lasciate riposare con pazienza finché diventano saporite al punto giusto.Quando...
Cerchi un’idea salva-cena? Prova i Quadrotti Sottosopra: la ricetta furba con sfoglia, pomodorini caramellati e burrata pronta in 15 minuti. Scoprila subito!Quadrotti...
Tonno e asparagi sono l'accoppiata che non ti aspetti ma che a tavola conquista tutti: in men che non si dica ci prepari un primo che non si dimentica, facile...
Voglia di dolce ma zero bilancia? Scopri la ricetta dei quadrotti al limone e cocco: si fanno in 5 minuti usando solo un vasetto di yogurt! Soffici, light e...
I biscotti al limone sembrano una cosa semplice finché non li provi sul serio: o diventano troppo secchi, oppure si “siedono” e sanno solo di zucchero....
La pasta fresca senza uova non è una “versione povera”: è una scelta precisa, antica, e spesso più coerente con quello che vogliamo davvero nel piatto.Molti...
Nel caso in cui fossi alla ricerca di un piatto che possa andare bene anche a quel tuo amico vegano che si lamenta sempre, sappi che puoi riuscirci tranquillamente...
Ciò che amo di più della cucina italiana è, senza ombra di dubbio, la possibilità di spaziare tra gli ingredienti, come nel caso di questa pasta che ha...
Sono tantissime le ricette per la preparazione delle polpette, ma le mie preferite rimangono quelle di patate… così, proprio come ancora oggi le fa mia nonna.Nel...
La preparazione delle cotolette segue pochissime regole, ma ben precise: il segreto della doppia panatura dona quell’effetto wow che le rende assolutamente...
Non c’è dubbio che nel corso dell’ultimo decennio siamo stati travolti da una vera e propria rivoluzione, ovvero quella relativa al mondo del digitale,...
Melanzane a portafoglio: il segreto per cotolette ripiene con una panatura che non si stacca mai e un cuore di mozzarella filante. Scopri la ricetta per averle...
Gli gnocchi in busta di solito li compri per “salvare la cena”, ma il loro vero segreto viene fuori quando li tratti da aperitivo: piccoli, caldi, con una...
Ci sono alcuni alimenti che sono da considerare amici della dieta e, in tal senso, è molto importante tenere conto delle zucchine perché, se le cucini così,...
I broccoli hanno un difetto che, in famiglia, li condanna subito: se li cuoci male diventano acquosi, profumano troppo e in bocca sembrano “tristi”. Ho...
Il cassetto delle verdure è il punto più “traditore” del frigorifero: umidità alta, residui di terra, foglie che si sfaldano, e quella condensa che sembra...
Mia suocera me l'ha insegnata una domenica di pioggia, mentre in forno cuoceva un arrosto e io cercavo un contorno che non fosse la solita insalata. I finocchi,...
Pagina 2 di 17
© 2026 ButtaLaPasta.it proprietà di Web365 Srl - Via Nicola Marchese, 10 - 00141 Roma RM - P.Iva IT12279101005 - pubblicita@web365.itTestata Giornalistica registrata presso il Tribunale di Roma al n° 125/2023 del 20-09-2023