Come cucinare il pesce spada: le ricette facili e veloci

Come cucinare il pesce spada: le ricette facili e veloci

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Come cucinare il pesce spada al forno

Pesce spada al forno

Il pesce spada al forno, spesso accompagnato con le patate, rappresenta una ricetta di facile esecuzione ma dal massimo gusto. Ottimo anche gratinato, è possibile realizzarne diverse versioni, più o meno ricche e per le quali è previsto un tempo di cottura di circa 20 minuti, per un risultato veloce e da poter realizzare anche all’ultimo minuto. Una chicca? Provate il pesce spada al forno impanato con pistacchi.  
 

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Foto di Carretto Siciliano

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Parole di Sofia Messina

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