melanzane al forno

Tutte le ricette con le melanzane al forno

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Le ricette con le melanzane per gli antipasti

Le ricette con le melanzane per gli antipasti

Tra le svariate ricette con le melanzane al forno da preparare per i tuoi antipasti, di sicuro effetto e facili sono le bruschette alle melanzane che diventeranno anche un ottimo piatto vegano se al posto della mozzarella verrà impiegato del tofu freschissimo. Da non dimenticare anche un leggerissimo flan di melanzane al forno e cotte a bagnomaria. Per un crostino più che speciale prova a farcirli con una crema di melanzane.

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Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2007 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema, libri e fumetti d'autore.

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