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La cena svuota frigo che ameranno tutti: il rotolo di patate ripieno dal cuore filante

Un piatto da servire come antipasto o come secondo, scopri come preparare il rotolo di patate con cuore mortadella e formaggio!

Da Grande Fratello alla cucina di Benedetta Parodi: il cambiamento sorprendente dell’ex concorrente

I fan del Grande Fratello sono rimasti sorpresi nel vedere l'ex concorrente nella cucina di Benedetta Parodi. Il cambiamento è stato inaspettato: ecco di chi...

Basta solo quella confezione di ricotta che hai in frigo per fare frittelle alla marmellata goduriose: spendi appena 5 minuti di tempo

Con le frittelle di ricotta e marmellata, il dolce del dopocena o della colazione assume un sapore diverso: usi quella che hai in frigo ed è perfetta!A volte...

Tarallini pugliesi all’olio d’oliva, con questa ricetta è già la terza volta che li faccio: mi spariscono subito

Come fare i tarallini pugliesi all'olio d'oliva direttamente a casa: con questa ricetta ti vengono deliziosi, io come li faccio spariscono!I taralli sono una...

Con provola e melanzane preparo dei tortini soffici e profumati che fanno girare la testa

L’accoppiata provola e melanzane è una squisitezza e questi tortini ne sono la dimostrazione: soffici e sfiziosi, fanno girare la testa a tutti.Pochi ingredienti...

Masterchef, dopo la finale i concorrenti svelano tutto: “Ecco com’è veramente Giorgio Locatelli”

Dopo la finale i concorrenti di Masterchef hanno "sputato fatti" come si suol dire e hanno rivelato come è veramente lo chef Giorgio Locatelli a telecamere...

Stavolta il polpettone lo preparo con le patate: ripieno filante da leccarsi i baffi

Economico, semplicissimo e saporito: il polpettone di patate non ha niente da invidiare alla versione a base di carne. Il suo ripieno filante è da leccarsi...

Crema alla vaniglia, golosissima da mangiare e ottima per farcire torte e pasticcini

Se volete dare una marcia in più ai vostri dessert seguite questa ricetta della crema alla vaniglia, è ottima anche gustata al cucchiaio e non solo per f...

Per il pranzo della domenica le patate al forno le faccio in anticipo: con questo trucco non noti la differenza

Le patate al forno puoi cuocerle anche in anticipo: grazie a questo trucchetto infallibile sembreranno come appena fatte, nessuno noterà la differenza.Spesso...

Come sfilettare il pesce in poche mosse come un vero chef, tecniche e consigli per un risultato professionale

Ecco come sfilettare il pesce come uno chef professionista, tecniche e suggerimenti per ottenere un risultato perfetto e ricavare due filetti da cucinare seguendo...

Anche se ho poco tempo non rinuncio alla pizza del sabato sera: zero lievito, viene croccantissima

Il sabato sera la pizza è d'obbligo, ma siccome ho poco tempo faccio quella di Giusina senza lievito: viene bella gustosa e croccantina come piace a me.Al...

Non alla scapece, né prezzemolate: in Sardegna le melanzane le facciamo così e stanno bene proprio con tutto

In Sardegna le melanzane le fanno così: lascia perdere la versione alla scapece e prezzemolate, questa ricetta è ancora più gustosa.Buone le melanzane alla...

Per merenda ho voglia di tortine ripiene, le preparo così perché si mantengono super soffici per diversi giorni

Un dolcetto facile e veloce come questo è la soluzione per chi sta cercando l'idea per preparare una merenda golosa, è di una bontà unica!

A me le castagnole piacciono morbidissime e ripiene di Nutella, ora che ho trovato la mia ricetta perfetta non la lascio sicuro

Le castagnole morbidissime e ripiene di Nutella sono un vero must del Carnevale. Non serve chissà quanto tempo per farle: ecco la ricetta da seguire.Il Carnevale...

Ho aggiunto un ingrediente nella pastella che ha reso il cavolfiore fritto ancora più buono, devi provarlo

Un perfetto finger food fritto da preparare per una cena tra amici. Scopri come ottenere il cavolfiore in pastella con lime!

Ho scoperto come non far seccare troppo la lasagna durante la cottura: così resta morbida anche il giorno dopo

Come fare la lasagna per evitare che si possa seccare troppo durante la cottura: con questo sistema non rischio di portare in tavola un piatto asciutto.La lasagna...

Non tutti i contenitori si possono mettere in friggitrice ad aria: occhio a questi materiali

Quali contenitori si possono mettere in friggitrice ad aria? Per non sbagliare, bisogna stare attenti ai materiali di cui sono fatti.La friggitrice ad aria...

Csaba Dalla Zorza, avete mai visto casa sua? Arredamento chic, grande terrazza e…una vera reggia nel cuore di Milano

La casa di Csaba Dalla Zorza, nonostante si trovi a Milano, sembra una reggia paradisiaca: una grande terrazza, arredamento elegante e...tanto altro ancora...

Con i mandarini avanzati ci ho fatto queste tortine, la ricetta di Cristina Lunardini è da leccarsi i baffi

I mandarini avanzati si possono usare per realizzare delle tortine deliziose. Cristina Lunardini ha mostrato come fare.Il mandarino è un frutto versatile,...

Buone le polpette di mamma, ma quelle dello chef Cannavacciuolo sono spaziali: una tira l’altra

Oggi non facciamo le solite polpette della mamma, ma la versione dello chef Antonino Cannavacciuolo: così ti vengono ancora più buone e saporite.Le polpette...