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I biscotti al parmigiano svoltano la merenda: profumano di buono e sono sfiziosissimi

Da quando faccio i biscotti al parmigiano la merenda ha cambiato faccia: profumati e sfiziosissimi, anche io ne vado matta.Se i vostri bimbi adorano sgranocchiare...

Cestini di sfoglia cacio e pepe e asparagi: la ricetta veloce pronta in 20 minuti

Voglia di una cena veloce e sfiziosa? Prova i nostri Cestini di Sfoglia Cacio e Pepe con Asparagi: la ricetta salva-cena pronta in 20 minuti con il trucco per...

Un rotolo di sfoglia, funghi e mozzarella: per cena preparo una vera stuzzicheria

Se ancora non avete scelto la cena di stasera ecco un’idea sfiziosa: sfoglia, funghi e mozzarella, ci prepariamo una vera stuzzicheria.Anche voi, a volte,...

Credevo di amare solo quello classico… poi ho assaggiato questo e sparisce prima del solito tiramisù

Tiramisù al pistacchio: una versione golosa e un po' diversa del classico dolce al cucchiaio, con la crema arricchita dal gusto intenso dei pistacchi.Il tiramisù...

Bowl di Yogurt Greco con Miele, Frutti di Bosco e Granola fatta in casa

Inizia la giornata con energia: scopri la ricetta della bowl di yogurt greco con granola croccante e frutti di bosco. Una colazione sana, proteica e pronta...

Un bel plumcake soffice e profumato è quello che ci vuole a colazione: lo faccio con la ricotta, golosissimo

Quando a colazione mi aspetta una bella fetta di dolce goloso mi alzo sempre di buon umore: stavolta preparo il plumcake con la ricotta, viene soffice come...

Filetto di salmone in crosta di erbe e lamponi: ricetta gourmet al forno

Un'esplosione di rosso vibrante e verde brillante: scopri la ricetta del salmone in crosta di erbe e lamponi. Un secondo piatto di pesce gourmet, croccante...

Il limone qui non copre, esalta tutto: è questa la pasta che profuma di primavera

Pasta cremosa ricotta e limone: un piatto semplice, leggero e cremoso che ti fa dimenticare la solita pasta condita con i soliti sapori.L'altra sera avevo voglia...

Gnocchi con crema di zucca, la ricetta top per salutare l’inverno

Non sono ancora pronta a lasciare andare la zucca: so che manca davvero pochissimo tempo per un cambio di ingredienti in tavola, ma prima di salutarla per il...

Mousse di avocado e cacao: il dolce cremosissimo che si prepara col frullatore in 2 minuti

Mousse di avocado e cacao: il dolce cremosissimo che si prepara col frullatore in 2 minuti. Senza lattosio, senza burro e incredibilmente goloso. Scopri il...

Ma quale antipasto, i calzoni fritti li servo per cena: il ripieno irresistibile salta fuori a ogni morso

Non so voi, ma io penso che i calzoni fritti siano troppo buoni per fare da antipasto: stasera li preparo per cena, il ripieno salta fuori ad ogni morso.Ci...

Bastano 2 gocce per trasformare un dessert banalissimo in un capolavoro: l’ho provato per curiosità… ora lo metto ovunque

Il miele piccante: un piccolo tocco che trasforma qualsiasi dessert semplice in qualcosa di speciale, una volta provato te ne innamori.Miele sì, peperoncino...

L’antipasto “Magico” con 2 Ingredienti: i Cestini di Parmigiano con mousse di tonno pronti in 60 secondi (Senza Forno!)

Hai degli ospiti all'improvviso e il frigo piange? Non farti prendere dal panico. Esiste un trucco che i grandi chef usano per creare piatti scenografici in...

Biscotti al burro, ma fatti alla vecchia maniera, la ricetta che non tradisce

Non so a voi, ma a me fare i biscotti rilassa particolarmente: ecco perché, oggi pomeriggio, ho deciso di preparare quelli che un tempo realizzava anche mia...

Nachos di piadina: lo snack pronto in 5 minuti che ti salva l’aperitivo

Voglia di qualcosa di sfizioso? Scopri come trasformare una semplice piadina in nachos croccantissimi in soli 5 minuti. La ricetta salvacena perfetta da tuffare...

Una spolverata di prezzemolo fresco e i peperoni arrostiti diventano gourmet: il mio contorno preferito

Basta, non aspetto l'estate: oggi faccio i peperoni arrostiti e li condisco con una bella spolverata di prezzemolo così diventano un contorno gourmet irresistibile.Ma...

Carbonara finta, ma buona come quella vera, però la fai in 10 minuti

La vera carbonara richiede sempre attenzione e cura in ogni dettaglio, soprattutto durante la preparazione. Ecco perché non possiamo farci cogliere impreparati....

Uova sode ripiene: la mia ricetta per una mousse di tonno e capperi vellutata che non delude mai

Stanchi delle solite uova ripiene asciutte? Vi svelo il mio segreto per una mousse di tonno e capperi vellutata e setosa, perfetta da dosare con la sac à poche....

Savillum: la ricetta originale della cheesecake dell’Antica Roma che sta conquistando il web

Pensavo che la cheesecake fosse un’invenzione moderna, finché non ho scovato la ricetta della Savillum tra i testi di Catone il Censore. Pochi ingredienti,...

Altro che il solito dessert: ho provato l’Ananas alla Piastra con Miele, Lime e Peperoncino e non torno più indietro

Scopri come trasformare un semplice ananas in un dessert da chef in soli 10 minuti. Il mio Ananas alla Piastra con Miele, Lime e Peperoncino è l'esplosione...