Ricette per la Festa della Mamma

Tante idee originali per festeggiare insieme la Festa della Mamma, come ogni anno, una ricorrenza speciale che cade la seconda domenica di maggio. E quale modo migliore di festeggiare se non preparando del buon cibo?

Qui potrai trovare tante ricette dolci e salate per vivere in convivialità questa ricorrenza. Prepara un originale Menù per la Festa della Mamma per farle vivere un giorno speciale e finalmente lontano dai fornelli!

E invece dei soliti fiori, preparale una torta con i fiori oppure un dessert al cucchiaio realizzato con decorazioni in pasta di zucchero e non solo.

Ricette Festa della Mamma: spaghetti ai pomodori secchi

ricetta degli spaghetti ai pomodori secchi

Preparare gli spaghetti ai pomodori secchi è di una facilità estrema. Suggeriamo di cucinarli per festeggiare la Festa della Mamma per tutte le donne che hanno poco tempo da dedicarsi alla cucina. Basterà avere a disposizione un barattolo di pomodori secchi (se volete prepararli in casa considerate la nostra ricetta) e un bel mazzetto di prezzemolo fresco, insieme ad un po’ di pangrattato. La ricetta richiederà al massimo 20 minuti, compresa la cottura degli spaghetti, e il piatto è servito in tavola. Inoltre è un primo piatto leggero che vi consentirà di continuare il pranzo senza particolari senso di colpa per le calorie ingerite.

Ingredienti per gli spaghetti ai pomodori secchi (dosi per 4 persone):

  • spaghetti ai pomodori secchi
  • spaghetti ai pomodorini
  • spaghetti pomodori secchi
  • piatto di pomodori secchi
  • pomodori secchi
  • pomodori secchi sottolio
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Primi piatti: pennette gamberetti e curry

penne gamberetti e curry

Il giorno della Festa della Mamma cercare di mettere nel menù qualche piatto colorato, di rosa o di giallo, comunque colori chiari, pastello, molto adatti per questo giorno. Per il primo sarà facilissimo: in questo caso abbiamo pensato a delle pennette con gamberetti, panna e curry, speziato, saporito ma di facilissima preparazione, tanto che potranno essere anche i bambini, sempre con la supervisione di un adulto mentre sono ai fornelli, a prepararlo.

Ingredienti per le pennette gamberetti e curry (dosi per 4 persone):

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Antipasto: le rose salate

Rose salate

Vi proponiamo una facilissima ricetta per l’antipasto: le rose salate, si tratta di un modo un po’ nuovo di presentare un piatto di salumi misti. I bambini potranno divertirsi a decorare queste rose salate usando erbe aromatiche, sottoli e sottoaceti per preparare un bel piatto per la Festa della Mamma.

Ingredienti per le rose salate

  • rose di bresaola
  • rose di pancetta
  • rose salte
  • rose di speck
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Ricette festa della mamma: torta al cioccolato con caffè e noci

torta al cioccolato con caffè e noci

Oggi vi presenterò la ricetta della torta al cioccolato con caffè e noci. Questa torta sarà ancora più deliziosa se la preparerete e regalerete alla vostra mamma nel giorno della sua festa; vi basterà aggiungere al vostro dolce un poco di caffè e vedrete che il vostro dessert si trasformerà ed arricchirà nel gusto diventando una vere e proprie bontà, alla quale la vostra mamma non saprà resistere. Se deciderete di realizzare questo dolce farete un figurone e di sicuro il nove maggio sarà uno dei giorni più belli dell’ anno da trascorrere in allegria con la vostra famiglia.
Ingredienti per torta al cioccolato con caffè e noci (dosi per 4 persone)

  • pezzi di torta al cioccolato con caffè e noci
  • torta al cioccolato con il caffè
  • fetta di torta al cioccolato con caffè
  • pezzo di torta al cioccolato con caffè
  • torta al cioccolato con caffè e noci
  • torta con cioccolato caffè e noci
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Ricette liquori: grappa alla rosa

Grappa alla rosa

Le rose possono donare il loro dolce profumo anche alla grappa, se avete delle piante di rose nel vostro giardino molto profumate provate a farla. Quest’anno le rose sembrano essere in anticipo, almeno da noi, e quindi questo è già il momento.

Ingredienti per la grappa alle rose (dosi per 1 bottiglia)

  • rose
  • bicchiere da grappa
  • grappa bianca
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Ricette festa della mamma: torta di mele con la crema pasticciera

torta di mele con la crema pasticciera

In occasione della festa della mamma vi consigliamo di preparare la torta di mele con la crema pasticciera. Questo dolce, dalla semplice preparazione vi permetterà di stupire le vostre mamme, di colorare questo giorno di festa (che prima cadeva l’ 8 maggio, ma oggi la prima domenica di maggio, come vuole la tradizione americana) e di dimostrare loro quanto sia importante e fondamentale la figura materna per l’ equilibrio familiare. Potrete preparare questa gustosa ricetta anche facendo partecipare i vostri fratellini più piccini, rendendo questo momento divertente non solo per voi, ma anche per loro, che sicuramente saranno entusiasti di aiutarvi.
Ingredienti per la torta di mele con la crema pasticciera (dosi per 6 persone)

  • torta di mele nella tortiera
  • pezzo di torta di mele
  • torta di mele con la crema pasticciera
  • torta di mele nel piatto
  • uova per la torta di mele
  • torta di mele con la crema
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Ricette festa della mamma: cheesecake di cioccolato e arance

cheesecake di cioccolato e arance

In occasione della festa della mamma vi consiglio la ricetta del cheesecake di cioccolato e arance. La ricetta di questo dolce delizioso, realizzata anche con la Nutella, che piace tanto ai bambini, richiederà circa 60 minuti del vostro tempo e sarà molto semplice da realizzare anche perchè non avrà bisogno di alcuna cottura nel forno. Questo dolce è ottimo da preparare di questi tempi, quando la bella stagione è alle porte ed è possibile iniziare a gustare dei dolci semi freddi, da porre nel frigorifero e che piaceranno di sicuro a tutta la vostra famiglia.
Ingredienti per il cheesecake di cioccolato e arance (dosi per 8 persone)

  • cheesecake di cioccolato e arance
  • cheesecake preparato con cioccolato e arance
  • dolce di cioccolato e arance
  • fetta di cheesecake al cioccolato
  • fetta di cheesecake all' arancia
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Ricette festa della mamma: spiedini di prosciutto crudo e melone

spiedini melone prosciutto crudo

Gli spiedini di melone e prosciutto crudo sono una ricetta facilissima da preparare, resa solo speciale dall’uso della menta fresca. Si tratta di un’idea perfetta per la festa della mamma, perché i bambini potranno divertirsi a inventare un modo carino e coreografico di preparare questi spiedini, e portarli in tavola per festeggiare la mamma; mentre a livello di gusto il risultato sarà sempre ottimo.

Ingredienti per gli spiedini di prosciutto crudo e melone

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Ricetta Festa della Mamma: mousse di nutella e amaretti

ricette festa della mamma: mousse alla nutella e amaretti

La mousse di nutella e amaretti è un dolce al cucchiaio facile da preparare anche dai bambini che così potranno creare un dolce per la Festa della Mamma. Si tratta di sbriciolare amaretti da unire alla nutella e mescolare al tutto agli albumi. L’unica fase che richiede una supervisione è la montatura della panna e degli albumi a neve con il frullino. Potrete farle preparare la mattina della domenica della festa della mamma, e aspettare (la mousse deve restare in frigorifero per un paio di ore) di degustarla con i piccoli nel corso del pranzo. Potete guarnire con ciuffetti di panna montata prima di servire a tavola e accompagnare a biscotti wafer o amaretti.
Ingredienti della mousse di nutella e amaretti (dosi per 6 persone):

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Ricette festa della mamma: torta di grano saraceno con mandorle e miele

torta di grano saraceno con mandorle e miele

Oggi il mio consiglio è quello di preparare la ricetta della torta di grano saraceno con mandorle e miele. Questo squisito dolce è molto semplice da realizzare e potrete prepararlo per fare una gradita sorpresa alla vostra mamma il giorno della sua festa, oppure se vorrete cimentarvi nella preparazione di vari dolci per incrementare la vostra esperienza in campo culinario. Infatti, non è una cattiva idea praticare ed imparare a preparare dolci e cibi di ogni genere; anzi, è un modo divertente e che può farvi acquistare fama tra le vostre amiche ed i vostri amici.
Ingredienti per la torta di grano saraceno con mandorle e miele

  • torta di grano saraceno servita con la marmellata
  • torta di grano saraceno con mandorle e miele nel piatto
  • mandorle tagliate per guarnire la torta
  • fetta di torta al grano saraceno
  • torta di grano saraceno guarnita con mandorle
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Festa della Mamma: cookies con i marshmallows

marshmallows cookies

Ho visto la ricetta di questi biscottini con i marshmallow s l’altra sera durante la trasmissione chef per un giorno e mi è venuta subito l’idea di farla preparare ai bambini per la festa della mamma in modo da realizzare una cosa abbastanza facile e di colore rosa. Infatti basterà utilizzare marshmallows di quel colore per avere una pasta rosa,dei biscotti simili ai Lotte Cookies di Hello Kitty.Una sopresa per la mamma che non appena morderà questi “sandwich” ne sentirà il dolcissimo ripieno. I bambini avranno bisogno solo di aiuto per sciogliere i marshmallows.

Ingredienti per i cookies con marshmallows (dosi per 4 persone):

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Ricetta Festa Della mamma: tortini di cioccolato con il cuore bianco

tortini cioccolato con il cuore bianco

Per la Festa della Mamma vi proponiamo questi super golosi tortini di cioccolato nero con il cuore bianco, sempre di cioccolato, ma appunto bianco. Servite questi tortini di cioccolato, o meglio di cioccolati, tiepidi decorando con un bel bocciolo di rosa rossa (non quelle del fioraio perché sono piene di prodotti chimici), oppure con petali di rosa canditi. Se volete renderli ancora più ricchi accompagnateli invece con della crema inglese oppure del gelato al cioccolato fondente o al cioccolato bianco, o alla rosa.

Ingredienti per i tortini di cioccolato con il cuore bianco (dosi per 6 persone)

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Ricette liquori: elisir di rose per le mamme

rose

E’ un liquore casalingo molto particolare, un vero elisir da preparare per occasioni speciali come può essere la Festa della Mamma.
Ma, per poterlo offrire alla vostra mamma questo particolare e gustoso liquore dovete iniziare a prepararlo oltre un mese prima. Il risultato è garantito.

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Antipasti Festa della Mamma, le ricette più originali per dire grazie [FOTO]

Antipasti Festa della mamma

Vediamo insieme quali sono gli antipasti festa della Mamma, le ricette più originali per dire grazie a una delle donne più importanti della nostra vita! Preparare un pranzo o una cena per una delle figure principali della vostra famiglia, è sicuramente un’idea carina e deliziosa per ringraziarla. Il team di Buttalapasta vi delizia con le ricette più adatte, sapori già conosciuti e abbinamenti del tutto nuovi aspettano solo di essere scoperti!

  • Frittelle di cous cous
  • Appetizer di pizzette e rustici
  • Cordon bleu di pollo
  • Crespelle alla birra con funghi e sesamo
  • Crostini con speck e provola come antipasto
  • Crostini integrali con zucchine
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Ricette Festa della Mamma: quiche di formaggio ultra facile

quiche formaggio facile

Per la Festa della Mamma ecco la ricetta della quiche di formaggio ultra facile. Si tratta veramente di una ricetta facilissima che i bambini possono preparare per la Mamma per la sua Festa, ma ci vuole la sorveglianza del papà per prendere la teglia dal forno. Comunque è una ricetta che richiede pochissimo impegno e può essere fatta in tante altre occasioni anche dai meno esperti in cucina.

Ingredienti per la quiche di formaggio ultra facile (dosi per 4 persone)

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