Ricette per la Festa della Mamma

Tante idee originali per festeggiare insieme la Festa della Mamma, come ogni anno, una ricorrenza speciale che cade la seconda domenica di maggio. E quale modo migliore di festeggiare se non preparando del buon cibo?

Qui potrai trovare tante ricette dolci e salate per vivere in convivialità questa ricorrenza. Prepara un originale Menù per la Festa della Mamma per farle vivere un giorno speciale e finalmente lontano dai fornelli!

E invece dei soliti fiori, preparale una torta con i fiori oppure un dessert al cucchiaio realizzato con decorazioni in pasta di zucchero e non solo.

Biscotti per la festa della mamma da regalare [FOTO]

Biscotti Festa della mamma

I biscotti per la festa della mamma da regalare, sono un’idea curiosa e divertente per stupire con un pensiero diverso dal solito, una delle donne più importanti della vostra vita. Adatti ad ogni tipo di gusto, stile alimentare o passione, i biscotti sono sempre ben apprezzati…vediamo insieme come fare!

  • Biscotti con scritta per la mamma
  • Baci di dama per la festa della mamma
  • Biscotti a forma di animali per la mamma
  • Biscotti a forma di cuore con glassa al limone
  • Biscotti a forma di cuore con scritta mamma
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Ricette Festa della Mamma: spaghetti ai pomodori secchi

ricetta degli spaghetti ai pomodori secchi

Preparare gli spaghetti ai pomodori secchi è di una facilità estrema. Suggeriamo di cucinarli per festeggiare la Festa della Mamma per tutte le donne che hanno poco tempo da dedicarsi alla cucina. Basterà avere a disposizione un barattolo di pomodori secchi (se volete prepararli in casa considerate la nostra ricetta) e un bel mazzetto di prezzemolo fresco, insieme ad un po’ di pangrattato. La ricetta richiederà al massimo 20 minuti, compresa la cottura degli spaghetti, e il piatto è servito in tavola. Inoltre è un primo piatto leggero che vi consentirà di continuare il pranzo senza particolari senso di colpa per le calorie ingerite.

Ingredienti per gli spaghetti ai pomodori secchi (dosi per 4 persone):

  • spaghetti ai pomodori secchi
  • spaghetti ai pomodorini
  • spaghetti pomodori secchi
  • piatto di pomodori secchi
  • pomodori secchi
  • pomodori secchi sottolio
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Festa della Mamma: crema di fragole al vino

crema di fragole al vino

Questa crema di fragole, arricchita nel sapore dal sapore del vino Moscato di Sicilia, è uno dei dessert che si possono realizzare per la festa della mamma, dove nei dolci sono spesso protagoniste le fragole. Il sapore è abbastanza adulto, quindi i bambini dovranno optare per un altro dolcetto. In questo dolce al cucchiaio infatti entra in gioco anche il sapore della cannella, oltre all’aroma presente del vino.

Ingredienti per la crema di fragole al vino (dosi per 4 persone):

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Primi piatti: pennette gamberetti e curry

penne gamberetti e curry

Il giorno della Festa della Mamma cercare di mettere nel menù qualche piatto colorato, di rosa o di giallo, comunque colori chiari, pastello, molto adatti per questo giorno. Per il primo sarà facilissimo: in questo caso abbiamo pensato a delle pennette con gamberetti, panna e curry, speziato, saporito ma di facilissima preparazione, tanto che potranno essere anche i bambini, sempre con la supervisione di un adulto mentre sono ai fornelli, a prepararlo.

Ingredienti per le pennette gamberetti e curry (dosi per 4 persone):

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Biscotti glassati

Biscotti glassati: tutte le varianti

A chi cerca delle ricette per la Festa della Mamma proponiamo i biscotti glassati da fare ovviamente a forma di cuore e da colorare allegramente. I biscotti glassati sono abbastanza facili da realizzare, e quindi anche i bambini saranno in grado di prepararli con le loro mani per la loro mamma, ovviamente sempre sotto l’occhio del papà o dei nonni. Cambiando le forme e i colori questi dolcetti diventano adatti anche per festeggiare altre occasioni, o per fare dei golosi regali ad amici e parenti; per esempio potete farli a forma di pulcino o di coniglietto per Pasqua, oppure a forma di zucca o di fantasmino per Halloween, o di Babbo Natale o di fiocco di neve per le feste di fine anno.

  • Biscotti glassati
  • Biscotti glassati a forma di cuore
  • Biscotti glassati  rosa
  • Biscotti glassati a forma di elefantino
  • Biscotti glassati Hello Kitty
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Ricetta Festa Della mamma: tortini di cioccolato con il cuore bianco

tortini cioccolato con il cuore bianco

Per la Festa della Mamma vi proponiamo questi super golosi tortini di cioccolato nero con il cuore bianco, sempre di cioccolato, ma appunto bianco. Servite questi tortini di cioccolato, o meglio di cioccolati, tiepidi decorando con un bel bocciolo di rosa rossa (non quelle del fioraio perché sono piene di prodotti chimici), oppure con petali di rosa canditi. Se volete renderli ancora più ricchi accompagnateli invece con della crema inglese oppure del gelato al cioccolato fondente o al cioccolato bianco, o alla rosa.

Ingredienti per i tortini di cioccolato con il cuore bianco (dosi per 6 persone)

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Antipasti Festa della Mamma: piccole sfoglie alle mele

antipasto sfoglie di mele

Per la Festa della Mamma vi proponiamo di cucinare le piccole sfoglie alle mele come antipasto sfizioso. Si preparano con pasta sfoglia e mele rosse, con l’aggiunta di stracchino e panna da cucina. Sono delle piccole squisitezze dal sapore salato, grazie al mix di formaggi, e insieme dolce per la presenza di mele e una colata di miele. E’ un antipasto goloso da preparare in non molto tempo.
Ingredienti per le piccole sfoglie alle mele (dosi per 4 persone):

  • piccole sfoglie di mele
  • fette di mela su pasta sfoglia
  • sfogliatine di mele rotonde
  • sfogliatine di mele
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Ricette liquori: grappa alla rosa

Grappa alla rosa

Le rose possono donare il loro dolce profumo anche alla grappa, se avete delle piante di rose nel vostro giardino molto profumate provate a farla. Quest’anno le rose sembrano essere in anticipo, almeno da noi, e quindi questo è già il momento.

Ingredienti per la grappa alle rose (dosi per 1 bottiglia)

  • rose
  • bicchiere da grappa
  • grappa bianca
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Antipasto: le rose salate

Rose salate

Vi proponiamo una facilissima ricetta per l’antipasto: le rose salate, si tratta di un modo un po’ nuovo di presentare un piatto di salumi misti. I bambini potranno divertirsi a decorare queste rose salate usando erbe aromatiche, sottoli e sottoaceti per preparare un bel piatto per la Festa della Mamma.

Ingredienti per le rose salate

  • rose di bresaola
  • rose di pancetta
  • rose salte
  • rose di speck
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Ricette dolci: le madeleine

le madeleine

Le madeleine sono un dolce tipico del nord est della Francia e specialmente della città di Commercy ed oggi diffuso in tutta la nazione. Questi dolcini di varia dimensione hanno la forma di una conchiglia ed un impasto particolarmente soffice, simile ai nostri plum cakes, nonostante il loro gusto sia più delicato e l’ aroma del limone e della margarina un pochino più evidente. Le madeleine sono ideali da regalare ad esempio per festeggiare la vostra mamma la prima domenica di maggio ed ottime da gustare durante la pausa tè del pomeriggio.
Ingredienti per le madeleine (dosi per 4 persone)

  • madeleine
  • stampo per madeleine
  • dolcetti madeleine
  • dolci madeleine
  • dolce madeleine
  • madeleine e tè
  • madeleine a forma di conchiglia
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Ricetta Festa della Mamma: dolce di fragole e cioccolato bianco

Fragole e cioccolato bianco

Questo delizioso dolce di fragole e cioccolato bianco è perfetto per la Festa della Mamma. Potete disporre le fragole sopra la golosa crema al cioccolato bianco facendo disegnare un cuore, oppure realizzare una grande rosa con delle fettine di fragola.

Ingredienti per il dolce di fragole e cioccolato bianco (dosi per 6 persone)

  • rosa di fragole
  • dolce fragole e cioccoalto bianco
  • seirass
  • torta fragole e cioccoalto bianco
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Ricette dolci: torta di fragole

Torta di fragole

Oggi prepararemo la torta di fragole, un dolce delizioso e per il quale non serve neanche il forno, è talmente semplice che potranno farlo anche i bambini con la vostra supervisione. Dato che la festa della mamma è in arrivo questo potrebbe essere un dolce che i bambini possono realizzare con l’aiuto del papà per fare una bella sorpresa alla mamma.

Ingredienti per la torta di fragole (dosi per 4 persone)

  •  torta fragole panna
  • fragola
  • torta fragole
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Festa della mamma: decorazioni per i dolci

Decorazioni festa della mamma

Vediamo come fare le decorazioni per i dolci in occasione della festa della mamma, anche se non siamo esperti in cake-design. Anche i piccoli di casa potranno prepararle per le loro mamme sempre sotto l’occhio attento del papà o dei nonni. Procuratevi dei taglia biscotti a forma di cuore e di fiore, della pasta di zucchero o della pasta di mandorla di diversi colori (oramai si trova abbastanza facilmente nei negozi specializzati o nei supermercati più forniti), dei coloranti alimentari e delle rose fresche provenienti da qualche giardino, non quelle del fiorista visto che hanno sicuramente subito trattamenti con antiparassitari, e scatenate la vostra fantasia.

  • Torta per la festa della mamma
  • Biscotti cuore
  • Decorazione
  • Torta festa della mamma disegnata
  • Decorazione torta festa della mamma facile
  • Decorazione torta festa della mamma fatta da un bimbo
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Ricette festa della mamma: cheesecake di cioccolato e arance

cheesecake di cioccolato e arance

In occasione della festa della mamma vi consiglio la ricetta del cheesecake di cioccolato e arance. La ricetta di questo dolce delizioso, realizzata anche con la Nutella, che piace tanto ai bambini, richiederà circa 60 minuti del vostro tempo e sarà molto semplice da realizzare anche perchè non avrà bisogno di alcuna cottura nel forno. Questo dolce è ottimo da preparare di questi tempi, quando la bella stagione è alle porte ed è possibile iniziare a gustare dei dolci semi freddi, da porre nel frigorifero e che piaceranno di sicuro a tutta la vostra famiglia.
Ingredienti per il cheesecake di cioccolato e arance (dosi per 8 persone)

  • cheesecake di cioccolato e arance
  • cheesecake preparato con cioccolato e arance
  • dolce di cioccolato e arance
  • fetta di cheesecake al cioccolato
  • fetta di cheesecake all' arancia
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Ricette dolci Festa della Mamma: gelatine di fragole

gelatine di fragole

Le gelatine di fragole sono dei dolci al cucchiaio perfetti da preparare come dolce per la Festa della Mamma. La colla di pesce è l’ingrediente importante per addensare il composto di fragole, acqua e zucchero, insieme ad un aroma di cannella e vanillina. Come per la ricetta delle gelatine di frutta proposte su Buttalapasta, anche le gelatine di fragole sono ottime come dolce per i bambini, specie con l’aggiunta di ciuffetti di panna montata come decorazione.
Ingredienti per le gelatine di fragole (dosi per 4 persone):

  • gelatina di fragole in coppetta
  • gelatina di fragole
  • gelatina di fragole
  • dolce gelatina con fragole
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