Stamattina mi sono svegliata con voglia di coccolarmi, così ho preparato un dolce leggero e profumato che ha rallegrato tutta la casa

Se anche voi volete cominciare la giornata al meglio preparate questo dolce goloso e dal profumo indimenticabile, è facilissimo da fare!

Preparare dei buoni dolci per la colazione non è affatto complicato, basta seguire la ricetta giusta, proprio come questa che vi suggeriamo di provare se volete sfornare una torta morbida, leggera e super profumata.

Si tratta di un dolce leggero e senza lattosio perché tra gli ingredienti non ci sono né il burro e né il latte che di solito sono sempre presenti nelle torte di questo tipo. Questa variante però non ha niente da invidiare alle classiche torte per la colazione, infatti è golosissimo e piace proprio a tutti.

Come si prepara la ricetta del plumcake al profumo di limone

Realizzare il plumcake al profumo di limone è un gioco da ragazzi, con pochi e semplici ingredienti potete portare in tavola un dolcetto per la colazione semplicemente irresistibile. Leggero e goloso, farà la felicità non solo vostra ma anche dei vostri cari.

Scoprite la ricetta del plumcake al limone da gustare a colazione – buttalapasta.it

Si tratta di un dolce decisamente facile da realizzare con questa ricetta veloce, vedrete che tutti lo ameranno. E se avete problemi con il lattosio è proprio il dolce per la colazione che fa per voi proprio perché non c’è nessuna traccia di latte o burro. Andiamo a vedere tutto il procedimento passo dopo passo per prepararlo subito e sfornarlo oggi stesso.

Ingredienti

• scorza grattugiata di due limoni
• 30 gr di succo di limone
• 3 uova
• 100 gr di olio di semi di girasole
• 180 gr di zucchero
• 170 gr di acqua
• 270 gr di farina 00
• una bustina di lievito per dolci in polvere

Preparazione

1. Iniziate la preparazione della ricetta del plumcake al profumo di limone sgusciando le uova in una ciotola. Aggiungete lo zucchero e con le fruste elettriche cominciare a montare il composto fino a che diventa chiaro e spumoso.
2. A questo punto, con le fruste in azione, aggiungete l’olio di semi di girasole a filo e dopo averlo incorporato unite anche il succo di limone e l’acqua.
3. Aggiungete la scorza dei limoni grattugiata e poi anche la farina setacciata insieme al lievito in polvere per dolci.
4. Sbattete fino a che il composto è omogeneo e spumoso.
5. Prendete uno stampo da plumcake e foderatelo con la carta forno, versateci dentro il composto e livellate.
6. Trasferite lo stampo nel forno già caldo a 180 gradi e fate cuocere per circa 35 minuti. Estraete dal forno e fate raffreddare completamente.
7. Togliete l dolce dallo stampo e affettate il vostro plumcake al profumo di limone per fare una colazione sfiziosa insieme ai vostri cari.

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