Né focaccia né frittata, fuori la crosticina è invitante mentre dentro ha un cuore morbido, non hai voglia di provare questa bontà?

Salutiamo il mese di luglio con una ricetta del giorno che vede protagonista una verdura tipica di questo periodo, addirittura potremmo definirla LA verdura, ma poi scatterebbe la competizione con i pomodori… quindi teniamo a freno l’entusiasmo ma comunque vi suggeriamo di preparare questo ricco antipasto che vi farà letteralmente innamorare.

Siamo di fronte a un piatto facilissimo da realizzare ma molto sfizioso, che potete portare in tavola come antipasto o anche come snack per uno spuntino salato niente male! Cominciate a prendere quelle zucchine dal frigo e scoprite come usarle per esaltarle al meglio!

La ricetta del giorno è quella della schiacciata di zucchine

Una schiacciata vi ispira? A noi moltissimo, ecco allora come realizzarla con una ricetta super semplice e di grande bontà che piacerà a tutta la famiglia, bambini compresi. Non siamo di fronte a una vera e propria focaccia poiché c’è l’uovo tra gli ingredienti e soprattutto non serve aspettare il riposo per la lievitazione. E allo stesso tempo, non è una frittata nonostante l’uovo…

Come si prepara la schiacciata con zucchine – buttalapasta.it

Quello di cui potete star certi è che è un piatto squisitissimo, dunque va provato il prima possibile, se ancora non lo avete fatto!

Gli ingredienti da comprare per fare la schiacciata di zucchine

• farina
• zucchine
• formaggio grattugiato
• acqua
• uovo
• olio extra vergine di oliva
• sale fino
• pepe nero macinato
• basilico

Non occorre tanta maestria per realizzare la ricetta della schiacciata di zucchine, anzi a dirla tutta anche se siete un po’ negati vi assicuriamo che vi verrà benissimo e delizierete i vostri ospiti, mettetevi subito all’opera!

Menu di oggi: cosa mangiare mercoledì 2 luglio

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:

• Pomodori ripieni gratinati
• Spaghetti con tonno e capperi
• Insalata di cannellini

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!