Insalata di pasta arrangiata, ho aperto il frigo e aggiunto solo 3 ingredienti ma alla fine i miei ospiti hanno ripulito i piatti

Ecco come realizzare una ricetta del giorno perfetta per la stagione estiva, un ricco primo sfizioso e leggero ma soprattutto freddo, ottimo per contrastare il caldo estremo di questi giorni!

Insalata di pasta arrangiata, ho aperto il frigo e aggiunto solo 3 ingredienti ma alla fine i miei ospiti hanno ripulito i piatti

Insalata di pasta arrangiata, ho aperto il frigo e aggiunto solo 3 ingredienti ma alla fine i miei ospiti hanno ripulito i piatti - buttalapasta.it

Non si ha voglia di cucinare con questo caldo intenso, chi ce lo fa fare a metterci ai fornelli e sudare per preparare il pranz0? Se capita anche a voi di non voler patire questa pena noi vi suggeriamo una ricetta del giorno speciale che è particolarmente gustosa e semplice.

L’abbiamo chiamata insalata di pasta arrangiata perché si può realizzare con pochi ingredienti e in pochi minuti, ma la bontà di questa pasta fredda vi conquisterà boccone dopo boccone!

La ricetta del giorno è la pasta e patate estiva

Questo primo piatto freddo è particolarmente adatto da gustare in questi giorni di caldo torrido, prima di tutto perché non ci sono troppi passaggi complicati e poi perché è buonissima e rinfrescante.

Pasta e patate estiva con pomodorini, cetrioli e olive

La ricetta del giorno è la pasta e patate estiva – buttalapasta.it

Di fatto dovrete solo lessare la pasta, farla scolare e raffreddare per poi aggiungere in una insalatiera gli altri ingredienti, come potrete vedere dalla lista che segue ci sono i pomodorini e anche i cetrioli, oltre ovviamente alle patate, poi il tocco di colore è dato dalle olive, ma se non le avete non importa, è ottima anche senza!

Gli ingredienti da comprare per fare la pasta e patate fredda per il pranzo estivo

  • pasta corta
  • patate
  • pomodorini
  • olive
  • cetriolo
  • sale fino
  • olio extra vergine di oliva
  • foglie di basilico

Anche voi probabilmente avete già in casa tutto l’occorrente per realizzare la ricetta della pasta e patate fredda, una insolita ma deliziosa insalata perfetta da gustare per il pranzo o la cena durante la bella stagione.

Menu di oggi: cosa mangiare venerdì 4 luglio

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!

Parole di Kati Irrente

Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.

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