Di Chiara Ricchiuti | 6 Ottobre 2025
Lasagne ai 5 formaggi: il primo piatto cremoso e irresistibile che conquista grandi e bambini - Buttalapasta.it
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facile
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1 ora
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6 Persone
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350/porzione
Le lasagne ai 5 formaggi sono un ricco primo piatto di pasta al forno, abbondante di formaggi e perfetto da personalizzare: potete ottenere un sapore più deciso o più delicato a seconda dei vostri gusti. Siamo certi che questo super primo piatto conquisterà il palato di grandi e bambini. Preparare le lasagne è semplicissimo, anche se siete alle prime armi in cucina. Seguite il nostro procedimento qui sotto e otterrete un primo cremoso e filante!
Come preparare le lasagne ai 5 formaggi
Con le ricette al forno vai sempre sul sicuro, soprattutto quando hai inviato ospiti all’ultimo minuto e vuoi fare un figurone senza stressarti troppo in cucina!
Come preparare le lasagne ai 5 formaggi – Buttalapasta.it
Ingredienti
- lasagne all'uovo 500 gr
- ricotta 150 gr
- gorgonzola 80 gr
- mozzarella 200 gr
- fontina 150 gr
- parmigiano grattugiato 100 gr
- besciamella 1 lt
- burro 1 noce
Preparazione
Se usate lasagne fresche scottatele brevemente in acqua bollente salata, passatele sotto l’acqua fredda e mettetele su un canovaccio.
Preparate, poi, la besciamella seguendo la nostra ricetta.
Quando la besciamella sarà pronta, dovrete preriscaldare il forno a 210 gradi.
Tagliate tutti i formaggi a dadini e mescolateli assieme in una ciotola.
Prendete una pirofila, poi ricopri la superficie con un po' di besciamella.
Create uno strato di lasagne, quindi ricoprite con i formaggi e altra besciamella. Procedete in questo modo fino a quando non avrete terminato tutti gli ingredienti.
Cuocete nel forno caldo per circa 30 minuti.
Togliete dal forno, fate riposare per circa 10 - 15 minuti prima di servire. Portate in tavola le vostre deliziose lasagne ai formaggi!
Parole di Chiara Ricchiuti
Classe 1996, sono Chiara, da sempre affascinata dal web e dal blogging. Se mi chiedessero di descrivermi in tre aggettivi userei i seguenti: sognatrice, curiosa e determinata.
