Articoli di Italia Murolo

Le patate così non le avevo mai fatte: le schiacci e diventano croccantissime (il trucco è nel forno)

Patate schiacciate al forno: un contorno croccante, facilissimo e il più gustoso mai provato… fuori fa crunch e dentro resta morbido!Aspetta a dirlo… non...

Avevo un mango maturo, 3 ingredienti e ci ho fatto un gelato cremosissimo senza usare nemmeno la gelatiera

Gelato al mango senza gelatiera, cremoso e facile con solo 3 ingredienti, pronto in pochi minuti e perfetto per l'estate.Questo è proprio uno di quei dolci...

Quell’acqua di cottura che butti ogni giorno? In realtà può risolvere più cose di quanto pensi

Non è solo uno scarto da lavandino: quell'acqua calda e un po' torbida può tornare utile in cucina e in casa, senza complicarti troppo la giornataC'è un...

Non dirai addio alla classica parmigiana ma questa versione bianca è da provare: un’alternativa pazzesca

Parmigiana di melanzane bianca cremosa e filante, senza sugo ma ricca di gusto, facile da preparare e perfetta per cambiare versione.La parmigiana per me è...

Il trucco per pasta e ceci vellutata senza frullare tutto è questo: sembra quasi un risotto

Pasta e ceci cremosa senza frullare tutto, con pezzetti di legumi e sapore intenso, quasi come un risotto rustico e caldo.Ogni volta che preparo pasta e ceci,...

Quando il pane avanza, in Toscana fanno questa meraviglia e ormai è un must anche a casa mia

Pappa al pomodoro facile e genuina, fatta con pane raffermo e pochi ingredienti, cremosa e saporita come la tradizione toscana.Guarda, la pappa al pomodoro...

Cupola alta e mirtilli ovunque: il segreto dei muffin perfetti delle bakery americane

Muffin ai mirtilli alti e soffici stile bakery, facili da fare a casa con un trucco semplice per ottenere la cupola perfetta.I muffin li ho fatti mille volte...

Apri la dispensa e capisci subito cosa manca: il trucco dei barattoli trasparenti ormai lo usano tutti oggi

Barattoli trasparenti in dispensa: avere a vista pasta, riso e farina cambia il modo di organizzare la cucina, meno sprechi e meno acquisti doppi fatti senza...

Il trucco per un salmone al forno succoso e non secco? Fallo così e ti chiederanno pure il bis

Salmone al forno con erbe aromatiche succoso e facile, pronto in pochi minuti con un trucco semplice per non farlo seccare.Guarda, il salmone al forno è uno...

Il segreto per esaltare gli asparagi? Preparali così e diventano la base perfetto per il tuo risotto

Risotto agli asparagi cremoso e facile, con un trucco semplice per esaltare il sapore e ottenere una consistenza morbida senza panna.Io con gli asparagi ho...

Buoni e morbidissimi si, ma più leggeri: stavolta i pancake li ho fatti con la ricotta e sono buonissimi

Pancake alla ricotta soffici e leggeri, facili e veloci da preparare, ideali per colazione o merenda con pochi ingredienti.I pancake li ho sempre fatti nella...

Non usarla solo per cucinare: la carta forno così ti salva dalle griglie incrostate

Carta forno per pulire forno e griglie: un trucco semplice e quasi banale per evitare ore a strofinare, usando un oggetto che hai già in cucina ma che sottovaluti...

Quando voglio polpette più leggere, faccio queste, il sugo di pomodoro le rende irresistibili

Polpette di tacchino al sugo: un secondo semplice, leggero ma così buono che piace ai più piccoli ma anche i più grandi!Le avevo provare di pollo, vegetali,...

Frigo mezzo vuoto e fretta non mi hanno fermato, ho portato comunque a tavola un piatto di pasta favoloso!

Pasta tonno e olive: un primo veloce, saporito, di quelli che ti salvano la cena senza farti stare ore a prepararlo e ti fanno sporcare mezza cucina.Questa...

La torta di mele della nonna sarà pure buona, ma in versione crumble sono da urlo

Crumble di mele e cannella: un dolce semplice, profumato, di quelli che fai una volta e poi ti resta in testaTi dico la verità, io il crumble l'ho scoperto...

Non strofinare il microonde: con questo trucco del vapore lo pulisci in 5 minuti

Microonde pulito con il vapore: un trucco semplice che sfrutta solo acqua calda e un ingrediente da cucina per sciogliere lo sporco senza fatica e senza stare...

Il burger vegano che piace anche a chi ama la carne: basta una lattina di ceci

Burger di ceci vegano: morbido dentro, leggermente croccante fuori e con un sapore che non ti aspetti da una classica lattina di ceci!A casa della mia amica...

Crosta caramellata e carne succosa: lo smash burger perfetto lo preparo a casa, è imbattibile

Smash burger fatto in casa: crosticina fuori, carne succosa dentro e quel sapore da paninoteca che non ti aspetti senza muoverti da casa tua!Per anni ho fatto...

La chiamano torta di mele invisibile… quando la tagli capisci subito perché

Torta di mele invisibile: una di quelle torte leggere, piena di mele, dove l'impasto serve solo a tenerle insieme… una goduria!La prima volta che l'ho fatta...

Altro che rifiuti: con le bucce di limone preparo un detergente che pulisce meglio di quelli comprati

Detergente con bucce di agrumi: un modo semplice per riutilizzare quello che di solito finisce nel cestino, trasformandolo in qualcosa che davvero funziona...