Articoli di Kati Irrente

Scapece gallipolina, un piatto di pesce così particolare lo mangi solo in Salento oppure lo prepari tu con questa ricetta

Scoprite la ricetta della scapece gallipolina, un secondo piatto di mare della tradizione salentina, nato povero, ma che racchiude in sé una storia avvincente,...

Altro che tonno in scatola, facciamo il salmone sottolio: prelibato e gustoso, ci metti pochi minuti

Ecco come preparare in modo facile e veloce il salmone sottolio, un piatto a base di pesce che vi delizierà con il suo gusto fresco e saporito.Non esiste una...

Tante verdure fresche in frigo, ho trovato il modo di usarle creando un piatto unico appetitoso e velocissimo

Una ricetta del giorno appetitosa e leggera adatta a chi ama mangiare bene ma tiene d'occhio la linea, scoprite di cosa si tratta e portate questo ricco piatto...

Questa ricetta mi ha incantato: il pesto di nocciole renderà i tuoi primi diversi e appetitosi, c’è da leccarsi i baffi

Per un primo di pasta diverso dal solito provate il pesto di nocciole, è un condimento saporito e delizioso da usare anche su tartine e crostini.Si pensa alle...

Golosa, friabile, riccamente farcita ma senza zucchero, è un piccolo peccato di gola che anche chi ha la glicemia alta può concedersi

Segnatevi questa ricetta per gustare un dolcetto facile e veloce leggero e senza zuccheri aggiunti, perfetto da mangiare a merenda o come spuntino in ogni momento...

Hummus di peperoni arrosto, ha un sapore che ti sorprende a ogni boccone ed è facilissimo farlo in casa

Ecco come completare al meglio un menu sfizioso, con questo hummus di peperoni arrosto fatto in casa con la ricetta facile diventerete l'idolo dei vostri amici,...

Seppia fritta, il segreto per farla croccantissima e asciutta, proprio come quella del vostro ristorante di pesce preferito

La ricetta della seppia fritta è semplice da realizzare, servono pochissimi ingredienti e in pochi minuti potete portare in tavola un secondo piatto croccante...

Sembra copiata dalla nostra, ma la cotoletta alla viennese è altrettanto gustosa: preparala e poi mi dirai

La cotoletta alla viennese è un piatto tipico della cucina austriaca e tedesca, che è simile ma diversa dalla versione alla milanese.Si tratta di un secondo...

L’elisir di lunga vita ce l’hai in dispensa, i risultati del nuovo studio americano sull’olio di oliva sono sorprendenti

Nuove ricerche confermano che l'olio di oliva è una alimento prezioso per la salute umana, ecco i risultati del nuovo studio americano condotti da Anne-Julie...

Morbidissimo rotolo alla Nutella, con la videoricetta hai i passaggi sotto gli occhi: facile e golosissimo

Uno dei dolci più facili da realizzare è il rotolo alla Nutella, con la videoricetta anche i meno esperti lo realizzeranno alla perfezione.Amato dai grandi...

Goloso e rinfrescante con vere foglie di menta, per i miei amici è meglio della stracciatella

Stupite gli ospiti con un dolcetto facile e veloce perfetto per contrastare la calura estiva, questo gelato sarà apprezzato da tutti perché è semplicemente...

Il salame ce lo facciamo in casa da oggi e non ha neppure carne: che idea geniale

Scoprite la ricetta del salame fatto in casa senza carne, l'alternativa vegana al tradizionale insaccato che potete preparare senza ingredienti di origine animale.Il...

Questo secondo di mare mi salva sempre quando non so cosa cucinare, è facilissimo e veloce ma soprattutto appetitoso

Segnatevi subito la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi, è un piatto estremamente semplice da realizzare ma che resterà a lungo nei ricordi...

Un po’ pizza, un po’ hamburger, chiamiamolo ‘pizzhamber’: non immagini neppure la bontà

Questa è una ricetta perfetta per un pranzetto sfizioso, con l'impasto per la pizza e degli hamburger potete creare un piatto che è a dir poco originale.Quando...

Pizza stracciatella alici e zucchine, la più fresca da fare in estate

L'idea perfetta per un pranzetto con un piatto unico originale, ecco come preparare la pizza con la stracciatella, le alici e le zucchine, una prelibatezza...

Caffè espresso freddo in 1 minuto, non ha niente da invidiare a quello del bar: è spettacolare

Il caffè espresso freddo è delizioso e prepararlo in un minuto non è un sogno, provate a farlo la prossima volta con questo trucchetto!Chi riesce a resistere...

Insalata in busta, cose da sapere prima di acquistarla (che non ti hanno mai detto)

Sono comode e fanno risparmiare tanto tempo, ma sono davvero sicure? Ecco le cose da sapere sulle insalate in busta già pronte per essere condite e portate...

Pochi la apprezzano eppure questa comunissima verdura è un vero toccasana per la salute: ecco perché mangiarla tutti i giorni

Variare i cibi è importante nell'ambito di una sana alimentazione, ecco perché occorrerebbe mangiare di più questo tipo di verdura, ti faremo ricredere!Tutti...

Mozzarella in carrozza come la fanno a Napoli, una goduria che ti esce bene se segui questo trucco

La vera ricetta della mozzarella in carrozza non prevede il pancarrè o il pane in cassetta, per comodità potete usare queste tipologie ma il piatto originale...

Non ti serve la pasta sfoglia per questa millefoglie salata estiva che è una vera prelibatezza leggera e saporita

Con pochi ingredienti potete dare vita ad una ricetta del giorno spettacolare, ecco un piatto estivo molto buono e leggero ricco di tanta verdura e filante...