Articoli di Kati Irrente

Questo non l’hai mai fritto, ti svelo una ricetta del giorno nuovissima per rendere davvero originale il tuo antipasto

Avete poco tempo da dedicare alla cucina ma volete ugualmente servire in tavola qualcosa di appetitoso per un antipasto indimenticabile? Ecco la ricetta del...

Lo adorano tutti e lo preparo senza gelatiera, pronto in pochi minuti è il dessert alla frutta più goloso dell’estate

Per una pausa super golosa vi suggeriamo il dolcetto facile e veloce di oggi da preparare insieme a noi, è un gelato squisito e cremosissimo per il quale non...

Buono al basilico, ma il pesto di spinaci lo hai mai fatto? Ti assicuro la bontà: provalo e mi dirai

Dovete provare il pesto di spinaci se amate questo tipo di condimento ma quello al basilico classico vi ha stufato, ha un sapore sorprendente.Approfittate della...

Torta estiva friabile con cuore cremoso, le papille gustative fanno festa anche se fa caldo

Con un dolcetto facile e veloce come questo siete certi di fare colpo sui vostri commensali, è una torta semplicemente squisita, perfetta per concludere il...

Fresca, facile ed economica: questa piccola torta agrumata è perfetta per l’estate

Vi presentiamo la ricetta della torta agrumata perfetta per l'estate, un dolce al cucchiaio fresco che è pure molto semplice da realizzare.La particolarità...

Conosci il Baba Ganoush? D’estate lo preparo sempre con le melanzane più saporite, non c’è antipasto più sfizioso di questo

Antipasto mediorientale facile da fare, con la ricetta del baba ganoush portate in tavola una deliziosa crema di melanzane da spalmare su crostini o adatta...

È tempo di marmellate e con questi trucchi ne faremo di gustose: occhio a questi preziosi consigli

Anche a voi piace fare in casa tante marmellate per avere sempre una ricca scorta in dispensa? Allora questi consigli vi saranno utili!Fare le conserve buone...

Delizioso il sugo di pomodoro, ma quanto deve cuocere davvero? Quasi tutti sbagliano, è importante saperlo

Siete sicuri di sapere davvero qual è il modo migliore di cuocere il sugo di pomodoro, ma soprattutto quanto deve stare sul fuoco?Con tutta probabilità anche...

Cacciucco alla livornese, la ricetta originale depositata è solo questa quindi seguila se vuoi gustare la zuppa di pesce come a Livorno

La vera e autentica ricetta del cacciucco alla livornese, la zuppa di pesce tipica della città toscana che si prepara seguendo un rigido disciplinare per ottenere...

In Grecia ne vanno matti e anche a noi piace tantissimo: il piatto filante e gustosissimo

Anche senza andare in Grecia potete gustare un piatto tipico molto amato realizzandolo in pochi passaggi, seguendo questa ricetta semplice.Un po' lasagna, un...

Siamo ancora in tempo per fare i carciofini sottolio: deliziosi e veloci, bastano due barattoli e vedrai che sapore

Per fare i carciofini sottolio vi servono pochissimi ingredienti e solo due barattoli. Preparate insieme a noi questa conserva tanto semplice quanto gustosa.Vi...

Le cozze non vengono saporite se non ci metti questo ingrediente, tutti lo evitano ma è fondamentale

Oggi che ne dite di iniziare il menu con un antipasto di mare? Ecco la ricetta del giorno da preparare in pochi minuti per portare in tavola un piatto superlativo...

Ti sfido a mangiare pane più soffice e profumato di questo: è una delizia

Per un brunch di metà mattina, per la merenda o per accompagnare i cibi a pranzo o a cena potete preparare questo pane sofficissimo.Ha un ingrediente particolare...

Dessert rapido che fa contenti i bimbi, io il gelato lo faccio così e viene una bomba

Preparate con noi il dolcetto facile e veloce di oggi, si tratta di un gelato molto semplice e cremosissimo ma senza uova. Il dessert fresco che piace ai golosi...

Si chiamano paparajotes, le frittelle di limone spagnole più buone del mondo: ti verrà l’acquolina in bocca

Le paparajotes sono delle frittelle di limone spagnole molto particolari che sono profumatissime e nascondono un piccolo segreto.Oggi vi vogliamo far conoscere...

Servi così la burrata e prepari un piatto unico freschissimo in un minuto, è perfetto per l’estate

In estate i piatti freddi e veloci da preparare sono i più amati, noi ve ne proponiamo uno davvero squisito per la ricetta del giorno, prendete nota!

Il budino alla vaniglia è il classico che non delude, specialmente in estate: fallo così, viene cremosissimo

Preparare un delizioso budino alla vaniglia è molto semplice, è un dolce che mette d'accordo tutta la famiglia, perfetto anche a merenda.Tenetevi pronti a...

‘Mica pizza e fichi’, stavolta però la facciamo davvero: portiamo il detto in tavola con la ricetta tradizionale

La pizza con i fichi e il prosciutto crudo è una prelibatezza tipica della cucina romana che potete realizzare a casa con questa ricetta facile.'Mica pizza...

Conserva di peperoncini piccanti, chiudi in barattolo il simbolo calabrese intero o in crema seguendo queste ricette della nonna

Approfittate della stagione estiva per raccogliere tanti buoni peperoncini freschi da conservare a lungo in dispensa seguendo queste ricette, in tal modo potrete...

Corzetti liguri, la pasta stampata fatta in casa che rende speciale e prezioso il tuo menu delle occasioni importanti

Uno dei piatti della tradizione da riscoprire: vi proponiamo la ricetta dei corzetti liguri, una pasta fatta in casa molto particolare adatta alle occasioni...