Articoli di Kati Irrente

Ho fatto un pesto pazzesco con due melanzane che avevo in frigorifero: rustico ed avvolgente, lo metto anche sulle bruschette

Oggi volete preparare una pasta estiva o una bruschettina? Il condimento perfetto per entrambe è il pesto di melanzane, ecco come farlo.Dal sapore intenso...

Pizzi leccesi croccanti fuori e morbidi dentro, solo con queste dosi fai il vero street food salentino che è una vera delizia

Scoprite come realizzare la ricetta dei pizzi leccesi, delle piccole focacce rustiche deliziose che potete gustare come stuzzichino o al posto del pane, sono...

Gli spinaci alla genovese saporiti e croccanti ti sorprenderanno, finalmente un contorno diverso dal solito

Il pranzo o la cena hanno una marcia in più se inserite nel menu questi spinaci alla genovese, il contorno un po' dolce e un po' salato da preparare con questa...

Il ragù light per condire gli spaghetti da gustare in estate, scopri cosa ci metto e non seguirai più altre ricette

Una delizia come questa mette d'accordo tutti, sia i buongustai che chi vuole stare attento alla linea, la ricetta del giorno è tutta da scoprire, e vi garantiamo...

Patate al curry, ho trovato questa ricetta semplificata in un vecchio libro di cucina indiana e sono venute spettacolari

La ricetta delle patate al curry in padella con latte di cocco che vi proponiamo è facilissima, in pochi minuti avrete un contorno profumatissimo e cremoso...

La torta rovesciata alle pesche provala così, con una crosticina caramellata che la rende extra golosa: se la litigheranno

Siete pronti a scoprire come si prepara una golosissima torta rovesciata alle pesche con la crosticina caramellata? Farete ingolosire tutti i vostri ospiti!In...

Girelle di mozzarella, l’antipasto fresco estivo che fai con le sfoglie pronte e salvi la cena in 1 minuto vero

L'idea perfetta per chi vuole arricchire il menu estivo con un antipasto freddo pronto in pochi minuti, le girelle di mozzarella farcite sono dei rotolini deliziosi,...

Cenetta veloce con gli amici, prepariamo insieme questi spiedini: zero cottura, freschi e sfiziosi uno tira l’altro

Questo antipasto semplice da realizzare si rivela davvero azzeccato se avete invitato i vostri amici per una cenetta informale.Vi proponiamo la ricetta per...

Secondi piatti estivi: 16 ricette veloci, fredde, leggere per completare i menu in pochi minuti

Le migliori ricette di secondi piatti estivi di carne, di pesce e di verdure molto sfiziosi e facili da fare. Quelle che abbiamo scelto per voi sono preparazioni...

Sentiti in vacanza a Valencia con questo primo estivo colorato e gustoso, non farai in tempo a metterlo in tavola che sarà già finito

Se volete un'idea vincente per organizzare il menu del pranzo o della cena di oggi scoprite il piatto che abbiamo scelto per voi, vi proponiamo una ricetta...

Con un semifreddo così la cena si conclude in bellezza, ti servono solo 3 ingredienti per questa ricetta furbissima

Tenetevi forte perché la ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi è una delizia a cui difficilmente qualcuno può resistere! Si prepara in una manciata...

Le barrette al cocco sono una vera tentazione, così le prepari in 5 minuti e ti godi lo snack goloso con i tuoi amici

Realizzare dei dolcetti al cocco e cioccolato è semplicissimo, provate questa ricetta e potrete gustare delle barrette fresche a merenda o a fine pasto.

I casoncelli alla bresciana sono piccoli scrigni di pasta fresca con un ripieno tutto da scoprire, non li hai mai fatti così

Ogni boccone è pura poesia, i casoncelli alla bresciana sono un tipico piatto lombardo che è talmente ricco e appagante che entra di diritto nella lista dei...

Questi involtini di zucchine li faccio ogni giorno perché non devo cuocere nulla: secondo anti-caldo delizioso

Oggi vi proponiamo una ricetta molto facile ed economica per portare in tavola degli involtini di zucchine senza cottura davvero sfiziosi.Si tratta di un piatto...

Il contorno speciale ed economico super gustoso, è questa la ricetta del giorno che delizierà tutti i buongustai

La ricetta del giorno di oggi è ideale per chi vuole servire in tavola un gustoso contorno velocissimo da preparare, se non avete voglia di cucinare, è il...

Insalata di calamari, il contrasto tra la loro morbidezza e la croccantezza delle verdure conquisterà anche te

Per i vostri menu estivi provate la ricetta di questa insalata di calamari con verdure miste, la sua bontà è data da una selezione di ingredienti saporiti...

Ho provato a fare delle pagnottelle dolci alla ricotta in padella e sono venute sofficissime, ci ho messo meno di 5 minuti

Il dolce da gustare oggi si prepara con una ricetta davvero facile da realizzare in pochi minuti: seguite i nostri suggerimenti per una bontà casalinga genuina...

Pomodori secchi, questa è la vera ricetta della nonna che ci ha svelato i segreti per conservarli e farli durare a lungo

I pomodori secchi sono una delle conserve della nonna da realizzare in estate per poter gustare la bontà di questi ortaggi durante il resto dell'anno. Qui...

Carpaccio vegetariano, fallo con i funghi: la ricetta è sorprendente

Il carpaccio vegetariano con i funghi è un piatto delizioso da servire come antipasto per una cena raffinata. Provate questa ricetta, è facile.Sapete che...

Stamattina al mercato ho trovato dei peperoni incredibili, li faccio con un ripieno esagerato: niente carne, ti lecchi i baffi

Se anche voi avete tra le mani dei bei peperoni sodi e carnosi non perdete l'occasione di farli ripieni seguendo questa ricetta facilissima.Con i loro bei colori...