I miei bimbi le chiamano “girelle pizza”, ma non c’è impasto: la stuzzicheria furba per le mie cene lampo

Mi è capitato più di una volta di arrivare di corsa all'ora di cena senza niente di pronto: ecco la ricetta furba che mi ha salvato, le "girelle pizza" senza...

Nessuno ti ha mai detto come cucinare il farro alla perfezione, con questa guida scopri ricette con trucchi e segreti per piatti perfetti

La guida su come cucinare il farro e renderlo protagonista dei nostri piatti. Sia nel caso di farro decorticato, perlato o precotto, ecco come prepararlo al...

Pane e pizza più croccanti, il segreto è nell’olio d’oliva: quando è meglio metterlo e quanto?

Se vuoi fare in casa del pane o della pizza ancora più croccanti del solito ecco quando devi aggiungere l'olio d'oliva all'impasto e quanto.Per preparare il...

La cena svolta spesa: metti tutto in forno, 30 minuti di cottura, 5 di grill e stendi tutti questa sera, non ti chiederanno altro

La prepari anche in anticipo, infili nel forno e cuoci in tempi relativamente brevi spendendo pochissimo: con una cena così hai svoltatoTra la preparazione...

Piacciono tantissimo le polpette di piselli e ho trovato la ricetta per farle veloci, in un attimo le faccio rosolare in padella e le porto in tavola

Sono squisite queste polpette di piselli e il vantaggio è che sono veloci e facilissime da preparare, scoprite subito la ricetta per portarle in tavola oggi...

Oggi a cena pesce spada alla siciliana, io aggiungo un tocco magico: sentirai tutti i sapori della Sicilia.

Pesce spada alla siciliana? Sì, ma io aggiungo un altro ingrediente e il risultato sarà sorprendente, iniziamo e capiamo tutto nel dettaglio.Ma quanto è...

I pugliesi hanno inventato le orecchiette, Bruno Barbieri le cucina: senza cime, ma con un sughetto top

Se ti piacciono le orecchiette pugliesi, devi assolutamente provare la versione di Bruno Barbieri senza cime di rapa, ma con un sughetto top!Le orecchiette...

Mi bastano 3 ingredienti e una padella: oggi faccio questa pasta con le vongole che profuma di mare e primavera insieme

3 ingredienti e come per magia ti ritroverai un piatto unico da servire, una bontà alla portata di tutti, in estate diventerà il vostro cavallo di battaglia. Chi...

Lo mangi tutti i giorni ma impatta negativamente sul metabolismo, ascolta il nutrizionista

Se esageri con le quantità giornaliere di uno specifico alimento poi potresti avere dei problemi importanti con il metabolismo. Di che cosa si tratta, lo porti...

Ho scoperto che in Sicilia fanno le fave a coniglio, non c’è traccia di carne ma il contorno è talmente gustoso che va bene anche come secondo

Con le fave potete dare vita a un piatto sfizioso seguendo la ricetta tradizionale siciliana, le fave a coniglio sono ottime come contorno o piatto unico nutriente...

Non dirmi che la compri ancora: la besciamella con questa ricetta ti verrà sempre perfetta e spendi pure molto meno per farla

Niente più segreti in cucina, la besciamella da oggi in poi ti verrà perfetta se segui i miei consigli: addio a grumi e poltiglie di dubbio gusto!Tra le salse...

Caprese a pranzo, sì, ma con la pasta: ecco il primo estivo per eccellenza, non posso proprio farne a meno

Caldo e fornelli non vanno d'accordo, ma, per fortuna, ci sono dei piatti così semplici, saporiti e sfiziosi che ci salvano sempre il pranzo in estate: la...

Albumi e cioccolato, bastano solo questi ingredienti per i dolcetti più buoni di sempre, li fai in un attimo

Dopo un pasto volete terminare in bellezza il menu con un dolcetto facile e veloce di grande golosità? Allora ecco la ricetta che fa per voi, questa è da...

Mascarpone nella pasta? Sì, e con la salsiccia ci sta da paura: la cremosità è illegale, tutti hanno voluto la ricetta

Che cosa ne dici di provare ad aggiungere un po' di mascarpone nella pasta con la salsiccia? Il risultato è davvero speciale!Non ci crederai mai, ma con un...

Uso le melanzane per questo primo e ti faccio dimenticare la pasta alla norma: ormai mangio solo questa

Buona la pasta alla norma, ma questo primo piatto con le melanzane è ancora meglio: facile  e veloce da fare, piace a tutti!Se vuoi stupire tutti con un piatto...

Per questi involtini filanti ti bastano 2 ingredienti, sono pronti in un attimo e fai un figurone con i tuoi ospiti

Con questa ricetta del giorno potete gustare un piatto molto sfizioso ma semplice da realizzare, la soluzione perfetta per completare il menu del giorno ve...

Fa male mangiare il miele cristallizzato? Quando succede puoi fare solo questo

A tutti è capitato ritrovarsi ad avere a che fare con il miele cristallizzato, ma si può mangiare? Ecco che cosa fare e cosa sapere in merito.Il miele possiede...

Il prezzo delle ciliegie è fuori controllo, perché le stai pagando un occhio della testa

Siamo alle prese con una situazione di crisi assoluta, come fa sapere la Coldiretti in relazione al prezzo delle ciliegie, che è schizzato letteralmente verso...

Pizza parigina, la ricetta del famoso food blogger sta conquistando il web

La pizza parigina è una delle ricette più virali del momento. Scopri come poterla preparare secondo la ricetta di Giovanni!

Dicono che il lavello di granito sia complicato, non se lo tratti così: uso questo metodo da anni ed é rimasto come nuovo

Lavello di granito non sai come pulirlo? Ti sveliamo tutti i dettagli per riuscire in questa impresa, prova queste soluzioni.Quando si parla di faccende domestiche...