E tu le hai mai fritte le arance? Con questa ricetta ti conquisto: vedrai che dessert eccezionale

Le arance fritte sono un dessert originale e sfizioso che potete preparare in pochi minuti per gustare gli agrumi in modo diverso.

Oggi andiamo a scoprire una ricetta davvero particolare che vede protagonista le arance. Si tratta di un dessert facilissimo da realizzare che è anche veloce. E infatti in meno di mezz’ora siete certi di portare in tavola un dolcetto sfizioso.

Anche se non avete mai fritto le arance e vi sembra strano pensare a degli agrumi fritti, dovete assolutamente provare questa ricetta se volete gustare un dolcetto rustico che è una vera prelibatezza. Queste arance fritte piaceranno a tutti.

Come si prepara la ricetta delle arance fritte

Andiamo subito a scoprire come realizzare la ricetta delle arance fritte senza perdere altro tempo, anche perché in circa mezzora il dolcetto è pronto. Il segreto di questa preparazione sta nella pastella, che è realizzata con uova, farina, rum e vino bianco. Le calorie? Solo 250 a porzione.

Fare le frittelle di arancia è davvero molto semplice. Dopo aver affettato gli agrumi si passano nella pastella e poi si friggono in olio ben caldo in modo tale che restino belle croccanti fuori e morbide dentro. Che ne dite? Vi è venuta voglia di preparare le arance fritte oggi stesso? Ecco gli ingredienti necessari.

Fettine di arance pronte per essere fritte – buttalapasta.it

Ingredienti

• tre arance bio
• due uova
• 150 gr di farina
• 80 gr di zucchero semolato
• un litro di olio di semi di arachidi
• un pizzico di sale
• 100 gr di vino bianco
• 1 cucchiaino di lievito vanigliato
• tre cucchiai di rum
• zucchero al velo a piacere

Preparazione

1. La preparazione della ricetta delle arance fritte comincia prendendo gli agrumi e lavandoli sotto l’acqua. Asciugatele e tagliatele a fettine non troppo sottili.
2. A questo punto setacciate la farina insieme al cucchiaino di lievito vanigliato e ponete in una ciotola.
3. Aggiungete lo zucchero semolato mescolate. A questo punto unite il vino e tre cucchiai di rum. Mescolate bene.
4. Sgusciate le uova separando i tuorli dagli albumi e facendoli cadere in due ciotole diverse. Montate gli albumi a neve tenendoli morbidi.
5. Invece i tuorli vanno aggiunti nelle ciotola con la farina. Mescolate per amalgamare alla perfezione.
6. Ora aggiungete gli albumi montati e un pizzico di sale alla pastella. Incorporate delicatamente con un cucchiaio o una spatola si silicone, seguendo dei movimenti dal basso verso l’alto. Il composto è pronto.
7. Potete prendere un tegame e versate abbondante olio di semi di arachidi. Appena è caldo mettete una per volta le fettine di arance nella pastella e subito fatele cadere nell’olio.
8. Friggete fino a quando le frittelle di arancia saranno dorate. Scolate le arance fritte e sistematele su un foglio di carta assorbente.
9. Servite subito spolverando con lo zucchero al velo.

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