Plumcake alla Nutella morbidissimo, ricetta del dolce ideale per rendere invitante la colazione anche a chi non ama farla

Avete voglia di un dolce speciale? Provate con noi la ricetta del plumcake alla Nutella, una torta golosa per la colazione o la merenda.

Non ha bisogno di presentazioni il plumcake alla Nutella perché crediamo sia evidente che che è un dolce goloso e invitante. Infatti è una deliziosa variante di plumcake arricchita con l’aggiunta della nota crema spalmabile al cioccolato e nocciole che è amata in tutto il mondo e non solo in Italia.

Questa ricetta farà felice tutta la famiglia e sarà gradita dai grandi e dai bambini, anche da chi al mattino non ama particolarmente fare colazione. Il suo sapore cioccolatoso e la consistenza soffice sono i due caratteri distintivi di questa torta facilissima da fare. Vediamo come si prepara in pochi e semplici passaggi.

Ricetta del plumcake alla Nutella

Per preparare il plumcake alla Nutella avrete bisogno dei tipici ingredienti che servono per fare un plumcake, quindi farina e zucchero, uova e lievito per dolci oltre alla Nutella, ovviamente. Per dare un tocco cioccolatoso in più si aggiunge anche del cacao amaro in polvere e un poco di miele per rendere l’impasto più soffice e delizioso.

Plumcake alla Nutella, ricetta facile per un dolce molto goloso – buttalapasta.it

Questa variante del dolce inglese non è simile al plumcake allo yogurt che è fatto con yogurt e olio, perché in questo caso per dare la giusta consistenza di deve usare il burro. Ma è inutile raccontare, dovete assaggiarlo! Ecco come preparare il plumcake alla Nutella in modo facile e veloce.

Ingredienti

• Farina 00 200 gr
• Zucchero 150 gr
• Nutella 150 gr + per decorare
• Burro 100 gr
• Miele 25 gr
• Cacao amaro in polvere 15 gr
• Uova 4
• Lievito in polvere per dolci una bustina
• Sale 1 pizzico

Preparazione

1. Iniziate la preparazione della ricetta del plumcake alla Nutella preriscaldando il forno a 180 gradi. Poi imburrate e infarinate uno stampo rettangolare da plumcake.
2. In una ciotola mescolate il burro morbido e lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
3. Aggiungete il miele, il cacao amaro e la farina setacciati insieme, poi il lievito per dolci e il pizzico di sale, mescolando fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
4. Ora incorporate la Nutella. Infine versate il composto nello stampo da plumcake e trasferitelo nel forno caldo.
5. Cuocete per circa 40-50 minuti, fate la prova con uno stecchino infilato al centro, deve uscire pulito.
6. Una volta cotto sfornatelo e fatelo raffreddare completamente prima di toglierlo dalla teglia. Decorate con una colata di Nutella e servite.

L’idea in più: potete anche creare un cuore di Nutella nel plumcake versando metà dell’impasto nella teglia e distribuendo la crema a cucchiaiate in modo uniforme al centro per poi ricoprire il tutto con l’altra metà dell’impasto.

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