Di Kati Irrente | 1 Agosto 2025

Ho letto che mangiare farro porta fortuna, ne ho proprio bisogno e l'ho cucinato subito con questa ricetta - buttalapasta.it
Ci sono degli alimenti che in molte culture sono considerate dei porta fortuna, beh anche qui in Italia, se ci pensate bene, si lanciano i chicchi di riso sugli sposi per augurare loro felicità e prosperità, a Capodanno si portano in tavola le lenticchie per propiziarsi il benessere economico nell’anno a venire e di esempi del genere potremmo farne tanti altri ancora, però siamo qui per parlare della ricetta del giorno e allora non possiamo andare fuori tema…
Di certo è che, se anche voi avete bisogno di un po’ di fortuna in questo periodo potete preparare questo piatto e sperare di ricevere un po’ di grazia. Al massimo le cose non cambieranno ma voi avrete gustato uno dei migliori piatti dell’estate!
La ricetta del giorno è quella dell’insalata di farro con le zucchine
Per realizzare in pochi minuti questo piatto di insalata di farro con zucchine vi basta davvero molto poco, infatti gli ingredienti che sono necessari non sono moltissimi, anzi, ed è anche probabile che abbiate già tutto il casa, aprite il frigo e controllate un po’, potrete andare subito in cucina a preparare questa pietanza fredda tanto appetitosa!

La ricetta del giorno è quella dell’insalata di farro con le zucchine – buttalapasta.it
E se avete come ospiti i bambini potete rallegrarvi, di solito questa insalata piace molto pure a loro!
Gli ingredienti da comprare per fare l’insalata di farro con le zucchine
- farro perlato
- cipolla bianca
- olive verdi
- zucchine
- peperoncini (facoltativi)
- olio extravergine di oliva
- foglie di basilico
- sale fino e pepe nero macinato
Andate subito a scoprire la ricetta dell’insalata di farro con le zucchine aprendo questa scheda, troverete ogni dettaglio e potrete gustare la vostra creazione oggi stesso, a pranzo o a cena, da soli o in compagnia!
Menu di oggi: cosa mangiare venerdì 1 agosto
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.