Di Kati Irrente | 16 Luglio 2025
Niente piatti complicati oggi, ho voglia di semplicità e preparo un primo come fanno in Puglia - buttalapasta.it
Se anche voi in estate ricercate la semplicità dei piatti ben fatti, stuzzicanti ma leggeri, allora questa ricetta del giorno riuscirà a conquistarvi perché con pochi ingredienti riuscirete a preparare un primo di grande livello che racchiude tutto il profumo e il sapore dell’estate!
Quando l’ora di pranzo si avvicina e ancora siete in alto mare, nel senso letterale del termine, perché magari state rilassati sul materassino al largo nella vostra città balneare preferita, ma bisogna preparare da mangiare, raggiungete subito la riva, andate a casa e preparate subito questo piatto bello e buono.
La ricetta del giorno è quella delle orecchiette al pomodoro
Vogliamo omaggiare la cucina pugliese proponendovi un grande classico, le orecchiette, che in questo caso andremo a condire in modo leggero con un sugo preparato con i pomodori freschi. Vi assicuriamo che è una pura bontà e anche i vostri ospiti apprezzeranno moltissimo.
La ricetta del giorno è quella delle orecchiette al pomodoro – buttalapasta.it
Dopo tutto ci vuole anche poco tempo, per cui la potete considerare una ricetta dell’ultimo minuto. Ecco cosa vi serve per eseguirla a regola d’arte.
Gli ingredienti da comprare per fare le orecchiette al pomodoro
- orecchiette pugliesi
- pomodori freschi
- cipolla
- burro
- foglie di basilico fresco
- sale fino
- peperoncino rosso
- parmigiano grattugiato
Prendete gli ingredienti sopra citati e andate a leggere subito la ricetta delle orecchiette al pomodoro per scoprire come realizzare questo primo piatto delizioso e semplice in poco tempo, il pranzo è pronto e noi vi auguriamo buon appetito!
Menu di oggi: cosa mangiare mercoledì 16 luglio
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
