Di Kati Irrente | 17 Giugno 2025
In freezer ho trovato un pacco di pesce e mi si è accesa la lampadina, ho servito un secondo succulento in pochi minuti - buttalapasta.it
A chi non è capitato di dimenticare qualcosa in freezer? Magari si è comprato del pesce in offerta e si è fatta la scorta ma poi è andato nel dimenticatoio, ritrovarlo e sorprendersi pensando “ah, è vero, l’avevo preso per farci la cena” è un’esperienza molto comune, noi lo sappiamo e allora vi diamo un’idea perfetta per la ricetta del giorno!
Aprite le ante della dispensa e controllate di avere tutti gli ingredienti necessari per questo piatto delizioso, è tanto facile da cucinare e potrete soddisfare il palato dei vostri commensali a cui piacciono i sapori rustici.
La ricetta facile e veloce di oggi è quella del merluzzo in umido
Il merluzzo è un tipo di pesce molto versatile che potete preparare in tanti modi diversi e oggi noi ve lo proponiamo in umido, vi basta prendere dei pomodori, delle olive e delle patate per dar vita a un piatto squisito, ideale per un pranzetto estivo ed economico.
La ricetta facile e veloce di oggi è quella del merluzzo in umido – buttalapasta.it
È davvero il piatto perfetto da inserire nel menu della settimana! Da notare che se non avete a disposizione le taggiasche non importa, potete usare qualsiasi tipo di olive, sia quelle verdi che le nere, meglio se già snocciolate.
Gli ingredienti da comprare per fare la ricetta del merluzzo in umido
- filetti di merluzzo
- patate
- pomodorini
- pomodori pelati
- olive taggiasche snocciolate
- aglio
- prezzemolo
- origano
- sale fino
- pepe nero macinato
- olio extra vergine di oliva
Ora che avete letto tutto l’occorrente per fare questo piatto succulento vi manca solo una cosa da fare, leggere la ricetta del merluzzo in umido dove troverete i vari passaggi necessari a completare il vostro secondo di pesce da portare in tavola per il pranzo o la cena.
Menu di oggi: cosa mangiare martedì 17 giugno
Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.
Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:
Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!
Parole di Kati Irrente
Giornalista poliedrica scrivo per il web dal 2008. Sono appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d’autore.
