Ricetta del giorno: i ravioli ricotta e spinaci

Per il tuo menu di oggi abbiamo scelto la ricetta del giorno dal nostro ricettario dedicato ai primi piatti. In particolar modo, il piatto di oggi è un primo piatto classico molto stuzzicante che completerà in modo eccezionale il tuo menu del pranzo o della cena. Si tratta di una pasta ripiena da condire con un sughetto semplice di pomodoro.

Ricetta del giorno: ravioli ricotta e spinaci

La pasta fatta in casa ha un sapore straordinario, che non ha paragoni con quella industriale. Con la nostra ricetta puoi farla senza fatica, ma se non hai tempo compra i ravioli in un pastificio, il tuo primo piatto sarà certamente più saporito.

Con la nostra ricetta dei ravioli ricotta e spinaci ti suggeriamo di condire la pasta fresca ripiena con un semplice condimento di sugo al pomodoro, che sicuramente piacerà a tutti i tuoi ospiti, siano essi grandi o bambini.

Gli ingredienti da comprare

• farina
• uova
• cipolla
• parmigiano reggiano
• spinaci
• ricotta
• pomodori pelati
• noce moscata
• basilico
• sale, pepe
• olio di oliva extravergine

A questo punto non ti resta che seguire la ricetta dei ravioli ricotta e spinaci, un classico della cucina italiana, preparata con la pasta fresca fatta in casa e una ricca farcitura saporita.

Menu di oggi: cosa mangiare Lunedì

E per sapere cosa cucinare a pranzo, non ti resta che dare un’occhiata alle nostre proposte: come sempre su ButtaLaPasta trovi tantissime idee per portare in tavola piatti sempre gustosi e facili da realizzare!

• Tartare di salmone e avocado
• Pesce spada alla siciliana
• Patate al forno

Infine, se stai organizzando una cena tra amici: leggi il nostro ricettario dove troverai tante ricette per comporre un intero menu, per fare bella figura spendendo poco!